Котлеты с цветной капустой

Калорийность - 190.6 кКал; белки - 19.7 г; жиры - 11.5 г; углеводы - 2 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук-шалот, сырой	71 г
Фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, котлеты, жаренные на открытом огне	400 г
Куриный фарш	400 г
Яйцо куриное (Запекание)	62 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец красный молотый острый	1 г
Чеснок, порошок	1 г
Цветная капуста отварная по 1-210	224 г
Подсолнечное масло	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Мягкие куриные котлеты с цветной капустой

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовить ингредиенты

Шаг 2.

Лук мелко нарезать, фарш смешать с яйцом, солью, перцем и молотым чесноком

Шаг 3.

Капусту разделить на соцветия, отварить и перемолоть с луком.

Шаг 4.

Фарш смешать с цветной капустой. Сформировать котлеты и обшаривать по 5-6 мин с каждой стороны.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм