Овощи по-тайски с креветками

Калорийность - 106.8 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 6.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Жарка)	335 г
Подсолнечное масло	21 г
Морковь (Жарка)	145 г
Лук-шалот, сырой	58 г
Чеснок	6 г
Уксус винный, красный	17 г
Сельдерей (Жарка)	121 г
Сахар песок	7 г
Перец сладкий красный (Жарка)	67 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец чили, серрано	1 г
Салат (латук)	13 г
Креветка приготовленная	176 г
Оливковое масло	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Рейтинг больше 13, повысился так сказать: 13,3.
Острое блюдо с ярким вкусом.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовим ингредиенты

Шаг 2.

Очистим овощи

Шаг 3.

Кабачок нарезаем на тонкие полукруги, обжариваем, добавляем чеснок и уксус, оставляем мариноваться

Шаг 4.

Нарезаем морковь на тонкие круги, жарим 3-4 минуты, добавляем лук-шалот, нарезанный тонко. Обжариваем до готовности, добавляем сахар и соль, жарим ещё 1 мин и отправляем к кабачку.

Шаг 5.

Сельдерей и перец нарезаем средними кусочками, обжариваем, отправляем к остальным овощам

Шаг 6.

Креветки обжариваем на оливковом масле, нарезаем, отправляем к овощам. Туда же добавляем нарезанный салат.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106.8 кКал	6.34%
	Белки	7.8 г	10.26%
	Жиры	5.2 г	9.29%
	Углеводы	6.9 г	3.15%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	74.2 г	3.26%