Jays
08.02.2021 12:49
Овощи по-тайски с креветками
Калорийность - 106.8 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 6.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок (Жарка) | 335 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Морковь (Жарка) | 145 г |
| Лук-шалот, сырой | 58 г |
| Чеснок | 6 г |
| Уксус винный, красный | 17 г |
| Сельдерей (Жарка) | 121 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 67 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец чили, серрано | 1 г |
| Салат (латук) | 13 г |
| Креветка приготовленная | 176 г |
| Оливковое масло | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Рейтинг больше 13, повысился так сказать: 13,3.
Острое блюдо с ярким вкусом.
Острое блюдо с ярким вкусом.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовим ингредиенты
Шаг 2.
Очистим овощи
Шаг 3.
Кабачок нарезаем на тонкие полукруги, обжариваем, добавляем чеснок
и уксус, оставляем мариноваться
Шаг 4.
Нарезаем морковь на тонкие круги, жарим 3-4 минуты, добавляем
лук-шалот, нарезанный тонко. Обжариваем до готовности, добавляем
сахар и соль, жарим ещё 1 мин и отправляем к кабачку.
Шаг 5.
Сельдерей и перец нарезаем средними кусочками, обжариваем,
отправляем к остальным овощам
Шаг 6.
Креветки обжариваем на оливковом масле, нарезаем, отправляем к
овощам. Туда же добавляем нарезанный салат.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.8 кКал | 6.34% | |
| Белки | 7.8 г | 10.26% | |
| Жиры | 5.2 г | 9.29% | |
| Углеводы | 6.9 г | 3.15% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 9.5% | |
| Вода | 74.2 г | 3.26% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
61.3%
b-car
66.2%
В1
2.5%
B2
3%
Холин
1.8%
B5
3.9%
B6
7.6%
B9
2.6%
B12
~
C
26.1%
D
~
E
12.8%
H
0.9%
вит.К
11.3%
PP
3.6%
Калий
13.9%
Ca
5.2%
Si
71.4%
Mg
8.8%
Na
10%
P
13%
Cl
5%
Fe
5%
I
1.5%
Co
15.4%
Mn
8.4%
Cu
17.3%
Mo
9.9%
Se
0.8%
F
0.4%
Cr
4.1%
Zn
6.5%
5
1
Алексей
08.02.2021 16:24
Вот теперь другое дело! 👍 
