Киш с ветчиной

Калорийность - 294.6 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 19 г; углеводы - 19.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	250 г
Перец красный молотый острый	1 г
Розмарин, сушеный	1 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	150 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание)	117 г
Рулет из индейки, белое мясо	200 г
Перец сладкий зеленый (Тушение)	79 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	15 г
Яйцо куриное (Запекание)	149 г
Сыр нямунас, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	124 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 2 ч

Время дополнительного приготовления: 40 мин

Описание

Киш, приготовленный в мультиварке. Начинки можно делать разные)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовим ингридиенты

Шаг 2.

Муку просеить, добавить перец, розмарин, соль, перемешать.

Шаг 3.

Добавить нарезанное кубиками мало, растереть, добавить 2-3 ст.л. молока, убрать в холодильник на 30-40 минут. Затем раскатать и выложить в форму с бортиками 3-4 см, наколоть вилкой и выпекать 10 минут при 180 С.

Шаг 4.

Ветчину нарезать соломкой, перец - кубиками, помидоры - кружками.

Шаг 5.

Выложить начинку на тесто.

Шаг 6.

Взбить яйца с солью и сливками. Залить начинку. Запекать 25 мин при 190С.

Шаг 7.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	294.6 кКал	17.49%
	Белки	11.1 г	14.61%
	Жиры	19 г	33.93%
	Углеводы	19.5 г	8.9%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	50.2 г	2.21%