Смузи банан-яблоко-груша-киви-огурец-сельдерей-шпинат-зелень

Калорийность - 29.3 кКал; белки - 0.7 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 5.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Банан	160 г
Киви	60 г
Груша	142 г
Яблоко	121 г
Огурец парниковый	60 г
Петрушка свежая	18 г
Сельдерей	131 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	50 г
Вода	460 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Фруктовый смузи с добавлением овощей, приготовленный на воде.

По желанию ингредиенты могут быть изменены. Вместо воды можно использовать животное или растительное молоко, йогурт, сок, кефир, зелёный чай или матчу и др.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовьте фрукты, зелень, овощи, свежую воду

Шаг 2.

Хорошо промойте и очистите от шкуры и сердцевинки с семечками (по необходимости) компоненты. Я, например, чищу кожуру с огурца, оставляя семечки, но оставляю кожицу на груше и яблоке, просто удаляя сердцевину.

Шаг 3.

Нарежьте/натрите компоненты на более мелкие части. Я использую нутрибуллет, он хорошо и легко перемалывает даже довольно крупные и твёрдые куски, поэтому просто режу фрукты и овощи. Можно использовать блендер или кухонный комбайн (чоппер).

Шаг 4.

Переложите подготовленные компоненты в чашу блендера/комбайна, добавьте немного воды и перебейте все компоненты до однородности.

Шаг 5.

Скорректируйте консистенцию, добавив столько воды, сколько считаете нужным. Если не хотите жидкий смузи, можете остановиться на фазе "пюре".

Шаг 6.

Разлейте готовый смузи по стаканами и наслаждайтесь напитком! Из указанного количества компонентов получилось 6 порций по 200 г.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	29.3 кКал	1.74%
	Белки	0.7 г	0.92%
	Жиры	0.2 г	0.36%
	Углеводы	5.9 г	2.69%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	91.1 г	4.01%