Дневник питания за 13.02.2023

Вчера, пользуясь выходным, увлеклась "кето-кулинарией") А именно хлебом. Стало любопытно что может получиться из льняной муки, клетчатки, масла и яиц. Упрощённый рецепт, готовится пару минут в микроволновке. В итоге получился полусухарик)) "Рука не набита ещё"))
Попробовала каплюлечку на пару грамм. Поняла, что вполне съедобно, только пересушено. Что то вроде печенюшки.
Но это даже отлично. Можно брать по каплюльке и добавлять в масленную основу. Таким образом я сегодня произвела странную кето-конфету на завтра (Еду собираю на следующий день на кануне, а то много времени уходит на запись и взвешивание всего).
Так вот, собрала свои мисочки на работу. И вижу, что не хватает мне жиров. Пришлось импровизировать, т. к. речь шла о 20 гр жира. Их как то нужно обыграть чтобы употребить.
Добавила я в 6 гр сливочного масла и 15 гр кокосового сахзама, каплю кокосовой стружки, 2 гр грецкого ореха, и 4гр кето-печенюжки. На вид чем то пирожное "картошка" напоминает))) Только мааааленькое))
Супруг по-доброму сарказмит)) Смеётся, Говорит, что на 8 марта мне ювелирные весы подарит, для Кето готовки))

Всем приятнейшего времени суток ;) !!!

В этот раз поленилась и оба приёма пищи запихнула в одно) Быстрее, чем многие продукты по два раза вводить) А так, для истории: завтрак около 8 утра + обед около 14 дня.