Дневник питания за 09.02.2023

Сегодня так тянуло на сладенькое, что пришлось фантазировать на ходу. Взяла сметану, подсластитель, клетчатку и кокосовое масло. Смешала все... Вот вкусно... Вот истомно и гожо сразу стало)) :)) Пропало чувство обделенности и ограниченности от Кето рациона. Прэлэстно!)
Ещё нашла интересные рецепты у "Кето-девочек" , подсказочки интересные дали...
Прошли переживания, что сорвусь и не справлюсь!
"Кето моё" далеко от строгости и кетозности, но главное есть сдвиги и разнообразие.
+ В кайфф, и без одергиваний себя)
Это избавляет от лишних мыслей о еде и даёт свободу))

Всем приятнейшего времени суток!

Мне для истории:
После вчерашнего рациона - 0.3

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20	149.6	0.1	16.5	0.2
Лосось атлантический (семга) (Жарка)	170	237	31.6	12.3	0
Капуста тушеная по 1-220	50	37.5	1	1.7	4.6
Яйцо куриное вареное вкрутую	27	42.8	3.5	3.1	0.2
Сметана 20% жирности	20	41.2	0.5	4	0.7
Майонез «Провансаль», 67% жирности	6	37.7	0.2	4	0.2
Лук зеленый (перо)	20	4	0.3	0	0.6
Огурцы маринованные с укропом	60	7.2	0.3	0.2	0.8
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	13	47.3	3	3.8	0
Айсберг (салат кочанный)	20	2.8	0.2	0	0.4
Итого	456	614	40	45	9

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сметана 20% жирности	70	144.2	1.8	14	2.4
Кокосовое масло (жидкое)	10	89.9	0	10	0
Свинина мясная (Запекание)	120	407	16.3	38	0
Капуста тушеная по 1-220	70	52.5	1.4	2.3	6.4
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Яйцо куриное вареное вкрутую	30	47.6	3.8	3.5	0.2
Майонез «Провансаль», 67% жирности	6	37.7	0.2	4	0.2
Лук зеленый (перо)	20	4	0.3	0	0.6
Огурцы маринованные с укропом	80	9.6	0.4	0.2	1.1
Итого	456	799	24	72	12
Итого за день	912	1413	65	117	22

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Дмитрий Психолог 09.02.2023 21:17

Какой заменитель используете?

Марина 09.02.2023 21:19

А я недавно для себя открыла довольно быстрый рецепт небольшого кето-тортика , только вместо какао добавляла кэроб, а то с какао бисквит слегка горчит.. и посыпала грецкими орехами. Делается быстро и просто и практически все из нужных продуктов у кетозника всегда есть С улыбкой

Тата 09.02.2023 22:23

Марина, ого, он ещё и в микроволновке делается) Я бы лепестками миндаля его украсила.... Они полегче) По сути, коржик можно сделать и с миндальной мукой. Она дороговата, конечно.. Но расход то не большой. Про Кэроб ни разу не слышала, погуглю что за "зверь" Подмигиваю

Тата 09.02.2023 22:25

Дмитрий Безпуза,

Тата 09.02.2023 22:26

Дмитрий Безпуза, у меня такой. Полезную Стевию на дух не переношу)

Дмитрий Психолог 10.02.2023 09:52

Тата, так а какое название то у сахзама? Не вижу. Не фирма, а название вещества?

Тата 11.02.2023 08:17

Дмитрий Безпуза, там из нескольких: эритрит, лактулоза и сукралоза. Вы в них разбираетесь?)

Елена Петрова 11.02.2023 09:49

А вы сколько дней на кето?

Дмитрий Психолог 11.02.2023 09:49

Тата,да. Есть кето дружественные подсластители а есть не кето дружественные. Сам я сахзамами не пользуюсь, так как пропала тяга к сладкому, но если использовать - то только Эритрит и Стевию.

Елена Петрова 11.02.2023 09:51

Тата, у меня такой же только чёрный 1 к 20 .самый экономный. А для жидкость "сладкая стевия" 1 к 300.

Тата 11.02.2023 11:54

Дмитрий Безпуза, эритрит это хорошо) а то Стевию не воспринимаю от слова совсем)

Тата 11.02.2023 11:59

Елена Петрова, вообще две недели. Но, судя по моим ошибкам, по - настоящему я на кето дней 5. С улыбкой

Елена, а вы не на кето-питании?

Тата 11.02.2023 12:04

Елена Петрова, я жидкие подсластители ни разу не использовала. Мне кажется с ними больше шансов "пересластить" Подмигиваю

)) А в порошочке очень нравится. Такой использую для приготовления блюд. Для чая/кофе пользую таблетированные.

Елена Петрова 11.02.2023 13:18

Тата, 1 капля равна 1 ч. л. И в нём капельница никак не переборщить. В таблетках вредный зачастую

Елена Петрова 11.02.2023 13:19

Тата, нет. Сейчас после 14 месяцев Кето пытаюсь жить без него, только не получается

Марина 13.02.2023 21:49

Тата,я тоже пользуюсь жидким - очень нравится. На нем написано, что 1-2 капли = 1 ч.ложке сахара. Мне на кофе хватает 1 капли. В десерты тоже его добавляю