Печень говяжая жареная

Калорийность - 171.8 кКал; белки - 21.9 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 8.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Оливковое масло	20 г
Печень говяжья (Жарка крупным куском)	1196 г
Лук репчатый (Жарка)	140 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Базилик, сушеный	5 г
Чеснок (Жарка)	8 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Нарезать и обжарить печень в оливковое масле, добавляем лук

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нарезать печень, посолить добавить специи по вкусу. И обжарить печень в оливковом масле. Добавляем лук прямо на сковороду.

Шаг 2.

Печень выкладывать на сковороду кусочками в один слой, переворачивать по готовности

Шаг 3.

Готовую печень посыпаем мелко нарезанным чесноком

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм