Курица в томатном соусе

Калорийность - 83.6 кКал; белки - 14.8 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	972 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы	400 г
Оливковое масло	7 г
Имбиря корень сырой	38 г
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, с пониженным содержанием нартия	13 г
Вода	600 г
Чеснок, порошок	10 г
Карри, порошок	2 г
Базилик, сушеный	3 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

В оливковом масле обжарить ~2 минуты имбирь, потертый на мелкой терке и чеснок; добавить куриное филе; обжарить до румяной корочки; после того, как выпарится влага - немного посолить и залить консервированными томатами; поджарить еще ~5 минут; влить кипящую воду и тушить ~ 15 минут. Специи и соевый соус добавляю уже после воды, чтобы оценить на вкус)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.6 кКал	4.96%
	Белки	14.8 г	19.47%
	Жиры	1.7 г	3.04%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	79.7 г	3.51%