Грибы поджаренные

Калорийность - 129.1 кКал; белки - 6.8 г; жиры - 9.7 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Шампиньоны (Жарка)	263 г
Лук репчатый (Пассерование)	80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5 г
Сыр Творожный Сливочный [Деревенский Сыр]	80 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Грибы жареные с луком в сливочном сыре: обжарить на сливочном масле лук 2 минуты; добавить крупно порезанные шампиньоны; дождаться, пока начнет испаряться влага (~7 минут); далее добавить сливочный сыр и готовить без крышки примерно 7 минут. Можно использовать как составной гарнир (например, с гречкой), а можно как самостоятельное блюдо.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.1 кКал	7.67%
	Белки	6.8 г	8.95%
	Жиры	9.7 г	17.32%
	Углеводы	3.5 г	1.6%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

Холин

B12

вит.К

Калий