Дневник питания за 21.02.2023

Говядина дала убойную дозу белков, но пока не могу ее игнорить при сильно низком ферритине.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пудинг чиа	100	183.6	2.6	16.6	2.6
Голубика	25	9.8	0.3	0.1	1.7
Какао алкализованный	10	30	2.3	1.1	1
Кокосовые сливки	15	22.5	0.2	2.3	0.3
Итого	150	245	5	20	5

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Говядина отварная, по 1-392	300	762	77.4	50.4	0
Бульон говяжий	165	21.5	3.3	0.1	2
Петрушка свежая	25	12.3	0.9	0.1	1.9
Вода	500	0	0	0	0
Итого	990	795	81	50	3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кето блины	107	311.3	8.9	28.5	2.2
Печень минтая по-приморски	25	118.5	1.5	12.5	0
Итого	132	429	10	41	2
Итого за день	1272	1471	97	111	11

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 22.02.2023 09:01

Нормальная доза белков, рабочая. Мой вес 61 кг, белки 110± 5

Saadi 22.02.2023 09:22

Скорей всего там не правильное количество белка, рецепт готовый неизвестно из какой части коровы делалось и сколько по времени варилось.

Диана 22.02.2023 09:49

Saadi, да, тоже хотела сказать... 26г белка в такой сухой волокнистой отваренной говядине, вот именно готовый кусок мышцы. Такой 300г съесть надо постараться еще.

mefody 22.02.2023 12:30

Saadi, Вы, с месяц назад, сетовали, что не смогли найти сборник рецептур к Скурихину, я тоже дано отчаялся найти именно тот, что у него упоминается, но есть издание 1982 г., нумерация блюд в котором не совпадает, но по названиям совпадение почти полное. Находили такой?
P.S. Есть и посвежее переиздания, и наши и сопредельные, нумерация нигде не совпадает, но номенклатура блюд та же.

Saadi 22.02.2023 12:34

mefodi,находил, но на каком сайте уже не помню.

mefody 22.02.2023 12:47

Saadi,