Михаил
07.01.2025 11:41

Электропечь, особенности.

Приобрел электропечь. 28 литров 1600 вт, конвекция, до 250 Градусов.  Помучился немного с печеной картошкой. Результат не обрадовал. Пробовал и с водой и без воды, и так и сяк. В общем, может есть какие-то хитрости, которые не учел?   Если кто знает, поделитесь пожалуйста. Конечно можно еще и еще экспериментировать, но хороший совет бы помог . Спасибо.

 2 
 18
Аркадий 07.01.2025 12:19
Это типа духовки, только электрическая?
Люда 07.01.2025 12:32
а что не так с картошкой получилось?
Nataly? 07.01.2025 15:58
Картошку лучше сварить потом запечь в режиме гриль. А вообще советую аэрогриль 🙂Они есть небольшие сейчас. 15 минут и все готово. И овощи и мясо и рыба.
Михаил 08.01.2025 11:27
Михаил 08.01.2025 11:27
Люда, Полусырая.
Аркадий 08.01.2025 12:29
Михаил, мы в такой мясо готовим пару лет, нормально получается.
Катя 08.01.2025 12:31
Думаю нужно поставить ещё или в фольгу завернуть,она там про печется.
Люда 08.01.2025 12:34
Михаил, а сколько по времени вы готовили и при какой температуре?

резаная или целиком?
Михаил 08.01.2025 19:59
Люда,Резаная. Когда сделал 250 градусов мелкие куски ( соломка) сгорела. Более крупные обгорели. Которые снаружи обгорели в принципе прожарились, но корка обгорела. Потом, правда, снизил температуру. Но уже поздно было.
Михаил 08.01.2025 20:00
Nataly?, Я попробовал в СВЧ печи пару минут. Потом в электропечь. ТАк лучше получилось. Но это уже лишняя операция.
Михаил 08.01.2025 20:01
Ни дня без кофе, Спасибо. А можете поподробнее весь процесс с цифрами. Мы попробовали обмакнуть в масло подсолнечное и в панировочные сухари потом. Час пеклось на 200 градусов без конвекции. В принципе получилось более менее. Но может и лучше возможно. Поэтому и хочу узнать у  практиков.
Михаил 08.01.2025 20:04
Аркадий, Можете поподробнее. Мясо какое? Свинина? Говядина? Птица? Режете не режете. Маринуете не маринуете. Сколько по времени, сколько градусов, конвекцию включаете или нет. Если не трудно.
Алин@ 08.01.2025 20:12
Михаил, в СВЧ картошку 4 минуты запекаю, хочу гриль, в духовке по времени дольше и в печи тоже долго, это такая же духовка, а инструкция прилагается? 🤔
Алин@ 08.01.2025 20:13
Картофель покупаю для ,,запекания,,, она быстрее готовится, если нет даже в СВЧ 7 минут 🌹
Люда 08.01.2025 20:35
Михаил, в следующий раз, если будете печь, сразу ставьте меньше температуру, не больше 200 градусов и всё будет ок.

тут дело не в каких-то там особенностях печи, а в том, что вы неправильно выбрали температуру для запекания.
а вообще надо следить, так как картошка разная. какая-то быстрее готовится, другая дольше.
я очень люблю запеченную картошку и часто ее готовлю, правда запекаю уже готовую, не сырую. тут никаких сюрпризов, готовится ровно 20 минут, обмазываю предварительно специями в масле и вуаля..
Аркадий 08.01.2025 23:58
Михаил, все вами перечисленное, с грибами и кабачками. Как готовить не знаю, я это только с удовольствием ем , а готовит жена. Но рецепты она берет из Интернета. Если что, у нас печка редмонд, довольно навороченная, с блютусом и управлением со смартфона.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты