Разделочная доска

По поводу деревянной не соглашусь, у меня из бука доска, вот уже 4 года, ни трещинки ни выщербливания, иногда рублю на ней мясо. Возьмите хорошую качественную доску и будет вам счастье) По поводу пластика вы сильно заморачиваетесь. Лично мне они не нравятся. Ну тут уже кому как.

Если вы живете в городе, то заморачиваться о пластиковой доске - смехотворно нелепо, в воздухе частичек больше,чем соскоблите с неё. Насчет деревянных есть 2 варианта, часто менять дешевые бамбуковые или купить пару-тройку дорогущих из определенных пород и с правильной обработкой. В интернете есть вся информация, в 2х предложениях не описать.

А я люблю пластик. Вкусно!

У меня для мяса/рыбы есть стеклянная доска. Чтобы отмывалась идеально. А для овощей/фруктов/хлеба - дубовая. Лет 7 уже пользуемся, а она все как новая... ну потемнела чуток.

Мария (-50.1), 🤣🤣🤣🤣🤣👍

Maru_Sova, То есть бамбук плохой вариант?  Остается бук, дуб, стекло. Понятно что в интернете много всего пишут лишь бы написать.. . Хотелось  бы реальный опыт узнать. Спасибо.

Михаил, стекло тупит ножи, если не готовы 2 раза в неделю точить, то не советую. Бамбук нормальный вариант, крепкий, но рассыхается и деформируется со временем. Зато дешевый и можно сказать экологичный в глобальном плане. Кстати, еще каменные бывают, про них ничего не знаю, хоть логично, что так же будут тупить ножи.

Каких досок за всю жизнь у меня только не было! И скажу вам по секрету,они все портятся со временем. Разница лишь в том,что одни быстрее,а других хватает подольше. Как говорится,ничто не вечно под луной!😃

Вера М. (кето), И вы дубовую  доску никак не обрабатываете? Маслом или еще  чем-то, как рекомендуют?

Maru_Sova, Странно? Ведь доску все время моют после использования. Она  практически все время смачивается. Как  она может  рассыхаться? А вот деформация это  да. Любое дерево не клееное деформируется. Поэтому и спрашиваю у реальных пользователей, а не с яндекс маркета, которые пишут через день как купили. Доска из бука от 600 рублей цельная на яндекс маркете.

Спасибо за секрет. А какие вам больше всего понравились? На каких остановиться решили?

Михаил,пользуюсь обычными деревянными и часто меняю. Каждый год покупаю новые.

Михаил, нет. Моем с мылом, сушим. Выпрямляем под гнетом изредка, если повело слегка. Чистая, не пахнет.

есть хорошие пластиковые доски. Честно не понимаю что там с них соскребывается.. и зачем их скребсти.   есть стеклянная , которой вообще не пользуюсь, несколько пластиковых разных размеров и несколько деревянных из цельного куска.   использую разные доски для разных продуктов.  Доска для молочных отдельная, для мяса отдельная. Для овощей и для хлеба тоже отдельные.  Деревянная только для мяса. потому что дерево впитывает в себя потом частички мяса и я  не хочу чтоб это попало в молочные продукты или хлеб.  для молочки , хлеба и овощей вполне себе пластик подойдет. Не нужно силы чтоб давить на мягкие продукты. И меняю периодически пластиковые доски когда начинают темнеть в линиях пореза. Пластиковые тоже не самые дешевые покупаю. Кстати последний раз купила пластиковую толстую на второй стороне специальная прорезинка была, чтоб на ней можно было мясо отбивать без вреда для доски и мебели.

Лучшие- деревянные

Заказал стеклянную и деревянную ( бук). Стеклянная пришла. Вроде нормально. Но когда когда лук режу утром стук по всей квартире. ( На кухне нет двери). Дождемся деревянной.