InnaLandina

Блог Кулинарная книга База продуктов

InnaLandina

07.07.2025 07:57

Стручковая фасоль с лисичками

Калорийность - 59.3 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Фасоль стручковая (Варка со сливом)	700 г
Жареные лисички	400 г
Сметана 30% жирности (Жарка)	50 г
Морская соль	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Стручковая фасоль с жареными лисичками

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Фасоль помойте отрежьте жёсткие кончики и разрежьте трусики на полоски длиной 2 см

Шаг 2.

Бланшируйте подсоленный кипящей воде в течение 4 минут

Шаг 3.

Лисички жареные и стручковую фасоль прогрейте со сметаной.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.3 кКал	3.52%
	Белки	2.5 г	3.29%
	Жиры	4.4 г	7.86%
	Углеводы	2.7 г	1.23%
	Пищевые волокна	5.6 г	28%
	Вода	82.3 г	3.62%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11.7%

b-car

10.4%

В1

3.6%

14.1%

Холин

3.1%

11.4%

5.1%

2.6%

B12

0.5%

13.1%

22%

4.1%

0.5%

вит.К

8.2%

12.3%

Калий

12.8%

4.9%

13.9%

6.4%

12.5%

5.6%

0.4%

20.8%

9.8%

16.7%

1.2%

2.8%

0.6%

11.6%