Мятное кето печенье

Калорийность - 655.1 кКал; белки - 15.4 г; жиры - 58.5 г; углеводы - 18 г на 100 г.

Ингредиенты

Мята перечная, свежая	20 г
Аллюлоза	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	54 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	100 г
Мука Кокосовая	60 г
Миндальная Мука	140 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Морская соль	1 г
Ванилин	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Печенье с перечной мятой, приготовленное по кето-рецепту.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Мяту, аллюлозу, яйцо, сливочное масло комнатной температуры измельчить с помощью погружного блендера

Шаг 2.

Добавить соль, разрыхлитель, постепенно ввести муку, всё тщательно перемешать. Тесто не должно прилипать к рукам.

Шаг 3.

Сформировать небольшие печенья. Получается 16 штук.

Шаг 4.

Запекать в предварительно разогретой духовку до 180°С 15 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм