Солянка мясная с куриной грудкой, бужениной и сырокопченым беконом

Калорийность - 49.4 кКал; белки - 4 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук репчатый (Варка без слива)	250 г
Огурец соленый	150 г
Каперсы, консервированные	30 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	60 г
Томатная паста. Консервы	60 г
Петрушка свежая	20 г
Подсолнечное масло	10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10 г
Вода водопроводная, городская	1600 г
Бекон Сырокопченый	30 г
Свиная корейка запечная в пряностях	150 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Солянка мясная с куриной грудкой, бужениной и сырокопченым беконом

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Куриную грудку отварить с лаврушкой и приправой “овощной бульон”.

Шаг 2.

Обжарить лук с беконом.

Шаг 3.

Добавить томатную пасту, паприку, огурцы и халапеньо.

Шаг 4.

Влить бульон, варить 5 минут.

Шаг 5.

Добавить буженину и нарезанную курицу, прогреть.

Шаг 6.

Подача:
Перед подачей посыпьте суп свежей петрушкой, положите ломтик лимона без кожуры и столовую ложку сметаны.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм