InnaLandina
12.06.2024 20:50
Окрошка на тане
Калорийность - 61.1 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Тан [G-Balance] | 200 г |
| Кефир 3,2% жирности | 200 г |
| Огурец грунтовый | 80 г |
| Редис | 94 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 50 г |
| Горчица Дижонская [Globus] | 5 г |
| Хрен, соус приготовленный | 5 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Описание
Окрошка на тане и кефире низкоуглеводная
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарежьте мелко зелень: укроп, петрушку и зеленый лук. Часть
зеленого лука отложите в стакан блендера. Очистите вареное яйцо,
выньте желток и также положите в стакан блендера. Туда же положите
горчицу и столовый хрен (можно что-то одно), влейте кефир и
пробейте погружным блендером. Влейте тан и еще раз пробейте.
Попробуйте на соль, учтите, что тан подсаливают. Если нужно,
добавьте соль. Поставьте заливку в холодильник.
Шаг 2.
Нарежьте мелким кубиком яичный белок, огурец, редис и отварную
говядину (можно заменить на курятину). Добавьте нарезанную зелень,
перемешайте. Разложите на 2 порции.
Шаг 3.
Залейте нарезанные овощи заливкой для окрошки.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61.1 кКал | 3.63% | |
| Белки | 4.5 г | 5.92% | |
| Жиры | 3.4 г | 6.07% | |
| Углеводы | 3 г | 1.37% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 0 г | 0% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
5
