Английский маффин из миндальной муки

Калорийность - 443.4 кКал; белки - 17.4 г; жиры - 40.4 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия]	100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Морская соль	2.5 г
Чеснок, порошок	1 г
Семена льна	5 г
Кунжут	5 г
Тыквенные семечки, сушеные	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Английский маффин из миндальной муки

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

В миске взбейте яйца вилкой.

Шаг 2.

Добавьте к яйцам муку, соль и разрыхлитель. Перемешайте.

Шаг 3.

Влейте в смесь растопленное масло. Перемешайте.

Шаг 4.

В форму для мини кексов вложите в бумажные капсулы.

Шаг 5.

Посыпьте смесью семян льна и кунжута.

Шаг 6.

Ложкой разложите смесь на 9 маффинов. Заполняйте капсулу наполовину или чуть больше.

Шаг 7.

Выпекайте 15 минут при температуре 180°С.
Храните в контейнере с закрытой крышкой в холодильнике.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм