АннасочИ
13.05.2023 22:33
Калорийность - 183.1 кКал; белки - 17.3 г; жиры - 8.4 г; углеводы - 13.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Ванилин | 3 г |
| Разрыхлитель для Теста [Айдиго] | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахарозаменитель [Fit Parad] | 6 г |
| Мука Кокосовая [Кетоша] | 150 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 45 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Этот пирог для тех, кто, как и я, пытается заменить обычные рецепты
на безглютеновые и безсахарные?
Готовится не сложно: мучная крошка чередуется с творожной массой.
Мне нравится его приятный кокосовый вкус и ванильный аромат, пробуйте
Готовится не сложно: мучная крошка чередуется с творожной массой.
Мне нравится его приятный кокосовый вкус и ванильный аромат, пробуйте
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Для крошки взять 150г кокосовой муки(можно смешать кокосовую с
др.), 1 яйцо, 6г разрыхлителя, сахзам по вкусу, ванилин. Всё
смешать в миске, добавить 100 мл молока
Шаг 2.
Все перетереть в крошку
Шаг 3.
Приготовить творожный слой: 400г мягкого творога, 2 яйца, сахзам и
ванилин смешать вилкой или блендером в однородную массу, можно
добавить цедру лимона)
Шаг 4.
Далее высыпаем треть крошки на дно формы для выпечки, смазанной
маслом
Шаг 5.
Сверху выкладываем половину творожной массы
Шаг 6.
Затем вторую часть крошки, и вторую половину творожного слоя.
Сверху посыпаем крошкой, слегка отстукиваем, чтобы слои уляглись.
Шаг 7.
Затем отправляем в духовку, разогретую до 150 градусов выпекаться
на водяной бане. Форму ставим в противень или в форму побольше, в
которую наливаем кипяток до середины меньшей формы.
Шаг 8.
Выпекать 45 минут, затем выключить духовку и оставить в ней
остывать на час.
Потом достать пирог из духовки и охладить
Потом достать пирог из духовки и охладить
Шаг 9.
Наслаждаться с чаем)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 183.1 кКал | 10.87% | |
| Белки | 17.3 г | 22.76% | |
| Жиры | 8.4 г | 15% | |
| Углеводы | 13.7 г | 6.26% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 0 г | 0% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
5
АннасочИ
13.05.2023 21:50
Сегодня я что-то переела..🤪 Выходные они такие😋 зато наготовила
полезных вкусняшек.., Буду делиться рецептами 😎
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное |
45
|
70.7 | 5.7 | 5.2 | 0.3 |
| Шпинат |
50
|
11.5 | 1.5 | 0.2 | 1 |
| Редис |
30
|
6 | 0.4 | 0 | 1 |
| Зелень кориандра (кинза), сырая |
2
|
0.5 | 0 | 0 | 0 |
| Льняное масло холодного отжима |
20
|
176.8 | 0 | 20 | 0 |
| Семена льна |
2
|
10.7 | 0.4 | 0.8 | 0 |
| Семена чиа, сушеные |
2
|
9.7 | 0.3 | 0.6 | 0.2 |
| Минтай припущенный, по 1-354 |
70
|
52.5 | 11.3 | 0.8 | 0 |
| Брокколи |
50
|
17 | 1.4 | 0.2 | 2 |
| Итого | 271 | 355 | 21 | 27 | 4 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Лимон |
20
|
6.8 | 0.2 | 0 | 0.6 |
| Итого | 520 | 6 | 0 | 0 | 0 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Борщ Украинский со Свининой [Хлеб Соль] |
1
|
195 | 7 | 9 | 21 |
| Хлебцы Гречневые [Fitstart] |
10
|
40.7 | 1.3 | 0.4 | 8.1 |
| Сметана 20% жирности |
10
|
20.6 | 0.3 | 2 | 0.3 |
| Сало Копченое Премиум [Фабрика Качества] |
10
|
49 | 1.1 | 5 | 0 |
| Горчица столовая |
3
|
4.3 | 0.3 | 0.2 | 0.4 |
| Конфеты Няшечка [Сладуница] |
10
|
40 | 0.5 | 1.9 | 5 |
| Чай Гринфилд Мейджик Юннань с абхазским лимоном и чабрецом |
250
|
6 | 0 | 0 | 1.3 |
| Итого | 643 | 355 | 10 | 18 | 36 |
Дневной перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Минтай (Тушение) |
156
|
103 | 22.8 | 1.2 | 0 |
| Сметана 20% жирности (Запекание) |
20
|
39.6 | 0.5 | 3.8 | 0.7 |
| Сметана 20% жирности (Запекание) |
20
|
39.6 | 0.5 | 3.8 | 0.7 |
| Рисовая каша по 1-268 |
150
|
216 | 3.6 | 5.3 | 38.7 |
| Терияки Соус [Heinz] |
5
|
9 | 0.1 | 0 | 2.2 |
| Терияки Соус [Heinz] |
5
|
9 | 0.1 | 0 | 2.2 |
| Пекинская капуста |
50
|
8 | 0.6 | 0.1 | 1 |
| Огурец с кожурой |
30
|
4.5 | 0.2 | 0 | 0.9 |
| Укроп |
1
|
0.4 | 0 | 0 | 0.1 |
| Сыродавленное Конопляное Масло [Trawa] |
5
|
45 | 0 | 5 | 0 |
| Лимонный сок, необработанный |
5
|
1.1 | 0 | 0 | 0.3 |
| Итого | 447 | 475 | 28 | 19 | 46 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Финики |
30
|
87.6 | 0.8 | 0.2 | 20.8 |
| Конфеты Няшечка [Сладуница] |
20
|
80 | 1 | 3.8 | 10 |
| Итого | 50 | 167 | 1 | 4 | 30 |
Вечерний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Ватрушка кокосовая |
75
|
137.3 | 13 | 6.3 | 10.3 |
| Итого | 75 | 137 | 13 | 6 | 10 |
| Итого за день | 2506 | 1497 | 74 | 75 | 128 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
АннасочИ
13.05.2023 21:27
Привет! Меня зовут Аня, я живу в ☀️Сочи. Мне 38 и большую часть
своей сознательной жизни я стараюсь питаться правильно( главное
слово «стараюсь»🤪)
Я очень редко ем фастфуд, но вот от сладенького и мучного всё никак не могу отказаться…
И всё бы ничего.., но по состоянию здоровья мне нужно исключить из рациона сахар, глютен и молочку 🥺
Так вот около месяца назад я убрала глютенсодержащие продукты и теперь стараюсь заменять их более полезными.
Самыми удачными рецептами буду делиться🤗 на связи✊ 
Я очень редко ем фастфуд, но вот от сладенького и мучного всё никак не могу отказаться…
И всё бы ничего.., но по состоянию здоровья мне нужно исключить из рациона сахар, глютен и молочку 🥺
Так вот около месяца назад я убрала глютенсодержащие продукты и теперь стараюсь заменять их более полезными.
Самыми удачными рецептами буду делиться🤗 на связи✊
4
Новые рецепты
АДЖИКА КВАШЕНАЯ СЫРАЯ по-армянски
44.2
2
0.3
8
20
Мармелад на агаре
55.2
0.5
0.3
12.2
7
Боул с лососем и киноа
155.8
7.6
8.8
9.4
6
Интересные блоги
05-08-2025
Работает ли подсчёт калорий, если не вся пища усва...
Вопрос об усвояемости пищи часто вызывает сомнения...
03-08-2025
Эксперимент набирает обороты .
Вчера вместо ужина ...
08-08-2025
Промежуточные итоги 3 месяца с МЗР
Ну, сегодня уже 97.4 кг:D За три месяца минус 13,6...
Лучшие рационы
