Дневник питания за 05.12.2023

Всем привет! Это снова я.
У кого-то обострение весеннее - а у меня обычно в декабре :)
За этот год (весной) я сорвался с диеты и занятий - тогда у меня бизнес пошел вверх, но я потолстел до 122. 
К концу лета похудел немного, до 118. В основном путем убирания из рациона вредных продуктов, ну и по лесу много ходил, грибы собирал, да на озеро ходил. Но темп похудения очень медленный.

А потом у меня была грыжа позвоночника, сильные боли и опыт в качестве полностью лежачего пациента. Была операция (правда, в больницу попал только за деньги - бесплатно нигде не брали, а боли были дикие, тут не до экономии).
В общем, выписался я из больницы с весом 115 (всего 3 недели страданий и -3 кг, хотя я там жрал как только мог; а ранее за 5-6 месяцев только -4 кг) и напутствием, что надо похудеть. И с кучей ограничений: 10 дней нельзя лежать на спине (это самое жуткое), месяц нельзя было сидеть, но месяц уже прошел. Сейчас осталось еще 2 месяца ограничений - по сути, нельзя ничего, кроме как ходить и плавать,  даже на эллипсе нельзя, так что метод с увеличением расхода применить не получится. а я как раз сегодня ходил к врачу, надеялся, что он мне разрешит эллипс, и я наконец -то нормально поем. Хрен мне. 
Пришлось делать то, что больше всего ненавижу - пищевое ограничение.
Сейчас вес 113 (да, вот так - три недели мучений, а пока только -2 кг) и пока стоит, несмотря на переносимые страдания (работать совершенно невозможно было. Вот 2 дня как стал пить кофе - стало полегче. А то вообще шевелился медленно, постоянно было холодно,  а мозг вообще отказывался работать, тупо не понимал текст).

Зато сегодня вроде подобрал более-менее нормальное сочетание продуктов на хорошую калорийность.

1) Кофе черный без сахара и мандарины. Мандарины кажутся ОЧЕНЬ сладкими после горького кофе. Кофе горячий и бодрит, и можно работать после него. Это вещь!

2) Каша гречневая 100 г + шампиньоны и лук тушеные (у меня сковорода Цептер, готовлю без масла). такая смесь 200 г годится как основное блюдо, а  имеет удельную калорийность меньше 100 калорий. Если добавить салат и грамм 15 хлеба - уже вполне себе обед, даже можно и без мяса.
(Да, уже приходится отлавливать граммы,  а то в 1500 ничего не влезает. Только не предлагайте мне полтора кило гречки :) Мне надо, чтобы было хоть что-то сладкое, мозг иначе не варит совсем).

3. Сбитень вместо сахара в чай.
...Кстати, спиртное пока тоже нельзя из-за лекарств. Но через 3 дня можно будет. Напиться мечтал уже 2 месяца, с момента, когда начал колоть обезболивающие :)...