Запеканка из цветной капусты и курицы

Калорийность - 102.4 кКал; белки - 9.7 г; жиры - 6 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Цветная капуста, вареная, с солью	800 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	450 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	150 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Подсолнечное масло	20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	75 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 45 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Запченая цветная капуста и курица с заливкой из сметаны и яиц.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отварить цветную капусту в подсоленной воде. Немного обжарить (лучше на кокосовом масле) курочку.

Шаг 2.

Яйца и сметану посолить ( можно добавить любимые приправы). Выдавить чеснок.

Шаг 3.

Смешиваем венчиком до однородной массы.

Шаг 4.

Отварную капусту разделить на соцветия и разложить равномерно по форме.

Шаг 5.

Курочку разложить равномерно поверх капусты.

Шаг 6.

Влить получившуюся заливку

Шаг 7.

Сверху посыпать тертым сыром ( у меня тертого не было, по этому положила слайсы).

Шаг 8.

Ставим в разогретую духовку 180 гр на 30 минут.

Шаг 9.

Вкусная и полезная запеканка готова! Приятного аппетита)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм