Курица с грибами и брокколи

Калорийность - 82.2 кКал; белки - 14 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка)	500 г
Шампиньоны (Тушение)	200 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная	400 г
Имбиря корень сырой	20 г
Чеснок, сырой	10 г
Соевый соус	70 г
Подсолнечное масло	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 1 ч

Описание

Курочка тушеная с грибами и брокколи в соевом соусе. С добавлением чеснока и имбиря.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Маринуем курочку в соевом соусе примерно 1 час. Размораживаем брокколи ( я просто под теплую воду убираю на пару минут). Моем грибы. Режем мелко имбирь и очищаем чеснок.

Шаг 2.

Разогревам. Припускаем имбирь и давленый чеснок. Выкладываем курочку и обжариваем слегка.

Шаг 3.

Как только курочка готова мы добавляем к ней шампиньоны. И обжариваем еще несколько минут.

Шаг 4.

Через несколько минут добавляем брокколи. И вливаем немного соевого соуса. Перемешиваем и тушим до готовности на не больше огне. Получается очень вкусно и сытно.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.2 кКал	4.88%
	Белки	14 г	18.42%
	Жиры	1.8 г	3.21%
	Углеводы	1.9 г	0.87%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	78.9 г	3.47%