Творожно-вишневая запеканка с эстрагонном

Калорийность - 114.8 кКал; белки - 12.9 г; жиры - 4 г; углеводы - 6.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 5% жирности (Запекание)	200 г
Вишня (Запекание)	105 г
Яйцо куриное (Запекание)	1 Штука
Манная крупа (Запекание)	4 г
Эстрагон (тархун), зелень свежая	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Отщипните немного от летнего волшебства, вкусив взрывную сочность свежей вишни и яркое послевкусие пряного тархуна. Натуральный вологодский творог этого продукта придаёт энергию на целый день.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Творог вологодский протереть, добавить сахарозаменитель, немного манки и свежее яйцо. Всё перемешать.

Шаг 2.

Узбекскую вишню (она имеет сладкий вкус) промыть, удалить косточки. Я просто острым ножом делаю надрез и вынимаю косточку пальцами.

Шаг 3.

Разогретый противень сбрызнуть оливковым маслом. Выложить творожную массу. Разровнять ложкой. Сверху положить вишню, слегка придавливая её.

Шаг 4.

Поставить запекать в горячую духовку на 15-20 минут при 200 градусов.

Шаг 5.

Тархун вымыть, разломить на три части и выложить по краю тарелки. Аккуратно снять запеканку и выложить её на тарелку в центр. Подавать сразу. Приятного аппетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.8 кКал	6.82%
	Белки	12.9 г	16.97%
	Жиры	4 г	7.14%
	Углеводы	6.2 г	2.83%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	73.4 г	3.23%