Дневник питания за 17.04.2023

Доброе утро! Христос Воскресе! Светлых пасхальных дней всем, благостного настроения, миролюбия и радостных встреч. Ибо сорок дней теперь послабление в диете для христиан. И лишние килограммы, как следствие от пасхальных даров.

Вчера было восхитительное утро. Пасхальные яства на завтрак, слегка подсушенный дочкин кулич был прикончен в вечеру и даже крошки не осталось. Была б моя воля, так питалась лишь им одним!

Но сахар поднялся до 17 единиц. Вновь подколки короткого инсулина. Температура 34,9, сил нет не на что, благо ушла аритмия, неожиданно появившаяся рано утром. Начали купировать лекарствами. К 11 часам по полудню давление снизилось до 85/68 и пульс пришёл в норму - 78. Пили капли кордиамина и настойку женьшеня. Пришлось и полежать, хотя в такой день только работать в саду.

К ужину пришла в себя, сахар правда не слишком опустился, но отказать себе в кофе с кусочком кулича вновь не смогла. Весы мои сегодня выдадут все мои пристрастия.

Наконец-то, узбеки на рынке привезли по-настоящему сочную молодую капусту! В салате восхитительна. Пошла молодая крапива. Лакомятся ею все после долгого зимнего авитаминоза. Вот только нигде не нашла химический состав и пищевую ценность дикоросов. Но приложу усилия и подключу подругу технолога пищевой промышленности. Мы весной добавляем много трав со своего огорода и окрестных лесов.
Всем здоровья и позитивного дня!

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	160	0	0	0	0
Итого	160	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сок апельсиновый	236	141.6	1.7	0.2	31.2
Кулич пасхальный	94	304.8	6.2	11.5	44.7
Яйцо куриное вареное вкрутую	69	109.5	8.9	8	0.5
Пасха творожная	88	268.6	14.4	16.5	15.5
Огурец грунтовый	143	20	1.1	0.1	3.6
Помидор (томат), парниковый	109	15.3	0.7	0	4.1
Салат весенний из молодой капусты	88	45.5	1.1	2.2	5.1
Семга соленая	34	68.7	7.7	4.3	0
Хлеб ржаной с тмином	27	67.7	2.1	1.1	12.3
Итого	888	1041	43	44	116

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кулич пасхальный	286	927.5	18.9	34.9	135.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	282	2.8	0	0	0.8
Лимон	42	14.3	0.4	0	1.3
Итого	610	944	19	34	138

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат весенний из молодой капусты	212	109.6	2.5	5.3	12.3
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	48	48.4	2	0.5	8.9
Сосиски молочные ГОСТ	132	390.7	14.5	37	0.5
Вода	80	0	0	0	0
Помидор (томат), грунтовый	115	27.6	1.3	0.2	4.4
Морские водоросли суши нори	28	95.2	11.2	0.6	11.2
Яйцо куриное вареное всмятку	1	79.4	6.4	5.8	0.4
Кофе натуральный жареный в зёрнах 100% арабика	25	0	0	0	0
Кулич пасхальный	112	363.2	7.4	13.7	53.2
Итого	802	1114	45	63	90
Итого за день	2460	3100	108	141	345