Светлана
13.04.2023 03:05

Дневник питания за 05.04.2023

Взяла небольшой тайм-аут перед Пасхой. Это мой отчёт за прошлую неделю. Готовить было не когда, хотя рыба, индейка и мясо лежат до сих пор в холодильнике. Теперь к праздничному столу их использую. Самочувствие плохое, были у врача в эндокринологическом диспансере. Да не просто, а руководителя отделение лечения и обучения. Она сказала, что у меня всё хорошо по анализам, худеть запретила, чтобы не обвисли внутренние органы, в почтенном возрасте это сплошь и рядом. Лекарств нет, катимся в пропасть, надо считать до грамма и строго-настрого сидеть на зелёных и жёлтых категориях продуктов из выданного листа. Компания Ново-Нордик ушла с российского рынка, сейчас эпизодически остатки лекарств ещё можно поймать в аптеках. Дальше всё... Голова просто болит теперь постоянно. Настроение жуткое, выехать зарубеж за лекарствами не могу, из-за этого ищу пути борьбы с диабетом в природе. Позже опубликую свои «народные» выстраданные рецепты. А пока можете жить по этим рекомендациям, как нам сказали.

В противовес их позиции истребить всех диабетиков заказала дочке испечь её фирменные куличи, пасху, покрашу сама яйца и соберу настоящий не диабетический стол. Погибать, так с музыкой и сладким пиром!

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
80
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста тушеная
159
44.5 2.9 0.3 7.5
Сосиски молочные ГОСТ
68
201.3 7.5 19 0.3
Кофе натуральный жареный в зёрнах 100% арабика
25
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка творожная с брусникой
116
137.6 15.9 4.8 6.7
Вода
80
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мороженое пломбир
160
371.2 5.9 24 32.6
Кофе натуральный жареный в зёрнах 100% арабика
25
0 0 0 0
Вода
140
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат овощной
172
79.1 2.1 5.3 6
Сосиски молочные ГОСТ
62
183.5 6.8 17.4 0.2
Черника
116
51 1.3 0.7 8.8
Лодочки с печенью трески
202
594.9 9.1 60.4 3.6
Огурец парниковый
104
11.4 0.7 0.1 2
Вода
80
0 0 0 0
Авокадо
74
118.4 1.5 10.8 1.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киви
98
46.1 0.8 0.4 7.9
Вода
140
0 0 0 0

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат овощной
88
40.5 1.1 2.7 3.1
Сосиски молочные ГОСТ
62
183.5 6.8 17.4 0.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 6
Наталья 13.04.2023 20:52
А я все думала, куда же вы пропали? А вы по врачам бегаете. У диабетиков по вашей бумажке такое питание, что особо не потолстеешь. Омара уже купили?😺
Последний абзац бодрый у вас, настроение боевое.
Светлана 14.04.2023 00:41
Наталья, да уж, только в бумажке этой ни слова о том, что мы все из Советского союза с привычками того питания. И омар для нас пустая трата, да и экзотическое всегда порицалось. А толстеют диабетики из-за инсулина, который вызывает отек тканей, откладывает в жир всё, что не утилизировалось на силовой тренировке и беговой дорожке, толстеют не от еды даже, а от механизма накопления, ведь инсулин -ключ, позволяющий клеткам насыщаться сверх меры от привычных продуктов. Например, никакой крупы нельзя получается, только овощи в основном. Моё мнение, мозг всё равно только сахаром чистым питается, а не заменителем. Войти подаёт сигнал, дай сахара, а вы ему шиш. Отсюда все проблемы зарождаются. Поэтому срывы, лавирование между нельзя и дай, бесконечные конфликты с врачами. Это со стороны всё просто кажется. Дочка вот со мной питается и к обеду злость или полуобморочное состояние накатывает, особенно если бегает утром и в огороде. Приходит и овощи с кофе ест, чтобы не сорваться. Кофе без сахара, говорит в моркови с тыквой много сахара. Будем держаться как-то, скорбные дни и часы впереди, желаю вам счастья!
Наталья 14.04.2023 04:46
Светлана, в любом случае думаю надо придерживаться рекомендованной калорийности, при отсутствии двигательной активности 2063 много для ваших параметров. Я чай часто с фруктами пью, например с яблоками. Вчера как и вы мороженое умяла с кофе😸. Вчера с утра аппетита совсем не было, думала может и поголодать, потом испугалась почему-то. А зря.
Светлана, ну не совсем так. Инсулин - гормон, который растаскивает сахар в крови и доставляет клеткам. Это его функция. И все.

У диабетчиков, как правило, инсулино-резистентность. Хотя по большому секрету скажу, что и у недиабетчиков, но людей с высоким процентом жира, ИР тоже может быть. Это когда инсулин есть, а рецепторы его "не видят". Отсюда и высокий сахар в крови.

Что это значит для человека? Нужно заставить рецепторы "видеть" инсулин. Как этого достичь? Худеть.

То же самое и с лептином. Гормоном насыщения и накопления. Большой процент жира - держи лептино - резистентность. Это не диагноз и страшная болячка, это данность, которая присуща в условиях ожирения.

При диабете страшен не сам инсулин, а высокий уровень сахара в крови. Чтобы он был относительно стабилен, рекомендуют употреблять меньше углеводов, потому что именно угли - источник глюкозы самый простой и доступный. Но у нас же как обычно: дьявол кроется в деталях.

Можно маневрировать: съели угли - добавляем физ активность (тратим, помогаем ). Нет возможности физ активничать: сделали упор на белки и жиры, угли чуть-чуть.

Надо тщательно разбираться в работе органов и системы. Чтобы найти подход. И не считать инсулин проблемой нерешаемой. Всегда есть выход, в помощь - знания. Наш организм способен приспособиться к любым условиям. Это нужно высечь в мозгу и приспосабливаться.

Тема срывов - работа с головой. Анализ глубинных причин, поиск смыслов, бесконечное самокопание. Можно со срывами работать, предупреждать их. Это возможно.

МЗР - калькулятор. Инструмент. Остальная работа - работа с собой, пищевыми привычками, особенностями работы организма, самоанализ причин переедания и тд.
Светлана 18.04.2023 07:52
Мария (-43.0), ох и тяжела моя ноша - полностью изношенного диабетом организма. Самокопание не для меня. Сил никаких нет даже встать утром сегодня с постели. Вот открыла ваше сообщение и радуюсь, что хоть кому-то небезразлична! Спасибо вам за такой подробный совет-разбор. Столько мнений врачей на счёт похудения диабетиков, открою вам тайну - они сами набирают килограммы и не сбрасывают уже даже зная все механизмы и живя по науке. Если есть средства, позволяют себе многое. У меня проблема - сижу дома, ноги отказались носить и тяжесть в груди такая, что моё появление здесь - подвиг. По всем их раскладкам давно должна быть на том свете. А вот живу! С углеводами завяжу, как только съедим свои пасхальные дары! Жду их целый год и получаю удовольствие лишь в Пасху. Ничего на свете краше нету, чем поедать дочкины куличи по маминому рецепту! Напоминают послевоенное голодное детство... Этот праздник для меня больше, чем для всех!
Галина_R 18.04.2023 08:11
Светлана, не могу пройти мимо.моя мама ..всё,как вы описываете.ноги,грудь,да ещё и живот растёт,и да,на инсулине.2 года назад за 3 мес.её 6 раз увозили на скорой.пока 7 раз не попался доктор,который всё же покопался в её анализах и дал нам советы не по протоколу.в животе была вода,слили 5литров,остальное-таблетками мочегонными удаляли,сейчас поддерживаем.всё это сердечная недостаточность,велел пить форсигу всегда.и мочегонные-всегда.ноги-укрепить кости -проколоть алфлутоп,потом для сосудов ног прокапать тиогамму,потом 2 мес.пить таблетки тиоктацид.колоть и капать 2раза в год.сменили ещё ей инсулин,так и вовсе хорошо стало!да,живот растёт,но мы стараемся!обещали через полгода нас привезут опять воду сливать.третий год пошёл без слива.да и мама,наконец-то начала нормально относится к тому,что ей многое нельзя покушать.а то раньше была борьба.сейчас произошло принятие того,что жизнь продолжается не в том виде,к которому она привыкла за всю жизнь.🌹да,надо копаться,разбираться и принять головой своё состояние.я очень надеюсь,что у Вас получится Ваш "разбор полётов".не обижайтесь,если что не так сказала.просто продолжайте жить и бороться.❤️🔥
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты