Светлана
26.03.2023 23:49
Суфле творожное с маракуйей
Калорийность - 141.9 кКал; белки - 15.4 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 9.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог 5% жирности (Запекание) | 284 г |
| Маракуйя тайская (гранадилла) | 128 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 2 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 8 г |
| Заменитель сахара | 4 г |
| Ванилин | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Творожное суфле питательный завтрак. Это идеальный вариант для тех,
кто не любит творог. Творог, по своему составу, уникальный
кисломолочный продукт, богатый кальцием, фосфором, белком,
витаминами А, D и B. Польза творога неоценима.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Творог протереть сквозь сито. Добавить сахарозаменитель.
Шаг 2.
Белки куриные взбить до крепкой пены.
Шаг 3.
Аккуратно смешать белки с творогом.
Шаг 4.
Положить творожную массу в формы и поставить в духовку на 180
градусов выпекать, 20 минут.
Шаг 5.
Маракуйи разрезать и выбрать мякоть ложкой. Положить её на суфле.
Подавать сразу.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.9 кКал | 8.43% | |
| Белки | 15.4 г | 20.26% | |
| Жиры | 4.9 г | 8.75% | |
| Углеводы | 9.3 г | 4.25% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 15.5% | |
| Вода | 67.1 г | 2.95% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
45.4%
b-car
4383%
В1
1.6%
B2
15.9%
Холин
7%
B5
3.3%
B6
7.2%
B9
6.3%
B12
28%
C
10%
D
0.5%
E
1.9%
H
11.5%
вит.К
0.3%
PP
16.3%
Калий
7.8%
Ca
10.4%
Si
~
Mg
5.8%
Na
4.8%
P
20%
Cl
4.3%
Fe
4.2%
I
3.5%
Co
14.4%
Mn
0.3%
Cu
4.7%
Mo
7.6%
Se
37.5%
F
0.5%
Cr
3.3%
Zn
2.5%
1
