Овсянка из цельного зерна с чиа и орехами

Калорийность - 116.2 кКал; белки - 4 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 12 г на 100 г.

Ингредиенты

Овёс голозёрный	40 г
Вода	204 г
Сок вишнёвый	40 г
Семена чиа, сушеные	20 г
Грецкий орех	11 г
Чернослив (слива сушеная)	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 39 мин

Время дополнительного приготовления: 8 ч

Описание

Идеальный завтрак из цельнозерновых злаков! Каша обогащенная семенами чиа.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

На ночь замочить овёс голозерный 40 г в кипяченой воде 160 г. В другой таре замочить черносливину. В третьей чашке замочить семена чиа в вишневом соке (у меня он сок-лёд из замороженной вишни). Грецкие орехи очистить и подготовить к употреблению.

Шаг 2.

Утром слить воду с овса. Промыть его под проточной воде. Положить в чашу мультиварки. Залить водой. Включить на режим «Молочная каша» в общей сложности на 30 минут. У меня это три цикла. Готовая каша выглядит распаренной, вода полностью покрывает овёс.

Шаг 3.

Добавить к овсу мочку из семян чиа. Размешать. Проварить ещё все минут 5 на режиме «Пароварка».

Шаг 4.

Выложить готовую кашу горячую в миску с орехами, раздробленности ножом и черносливом. Перемешать и подавать немедленно. Приятного аппетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116.2 кКал	6.9%
	Белки	4 г	5.26%
	Жиры	4.9 г	8.75%
	Углеводы	12 г	5.48%
	Пищевые волокна	2.8 г	14%
	Вода	75.4 г	3.32%