Гречневая каша с чиа

Калорийность - 111.6 кКал; белки - 4.3 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 13.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Гречневая крупа ядрица (Запекание)	50 г
Семена чиа, сушеные	20 г
Вода	160 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Семена чиа чрезвычайно полезны для организма. Входят в тройку лидеров для опорожнения кишечника. С гречневой кашей они приобретают чудный вкус, а легкость приготовления поражает.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Гречневую крупу перебрать и промыть несколько раз. Добавить к ней семена чиа. Залить водой комнатной температуры.

Шаг 2.

Поставить в остывающую духовку. Можно иначе, если не пользуетесь духовым шкафом. Залить сырую крупу с чиа кипятком. Укутать и спрятать в тёплое место. Можно под матрац, перину, подушку.

Шаг 3.

Через 1-2 каша готова. Лучше на ночь оставлять, чтобы дать больше времени раскрыться крупе. Подавать отдельно, как гарнир или с молоком, кефиром, овощами, ягодами и по вкусу. Запивать кашу рекомендуется чистой водой.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.6 кКал	6.63%
	Белки	4.3 г	5.66%
	Жиры	3.5 г	6.25%
	Углеводы	13.2 г	6.03%
	Пищевые волокна	5.6 г	28%
	Вода	75.8 г	3.33%