Питим с говядиной и овощами

Калорийность - 109.3 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 11.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Питим	300 г
Говядина, мякоть нижней части бедра, постное мясо	650 г
Морковь (Тушение)	70 г
Лук репчатый (Тушение)	50 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение)	300 г
Капуста белокочанная (Тушение)	600 г
Вода	700 г
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("...
Подсолнечное масло	40 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

На разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем мелко нарезанный лук и натёртую морковь. Потушив 5 минут, добавляем говяжий фарш и продолжаем тушить ещё несколько минут. Затем засыпаем мелко нарезанные кубиками помидоры и обжариваем ещё несколько минут.

Солим и добавляем специи по вкусу, после чего тушим 10 минут, периодически помешивая. Промытую пасту питим всыпаем на сковороду и заливаем горячей водой. Тушим ещё 10 минут под закрытой крышкой, периодически помешивая.

Выключаем огонь и оставляем под крышкой доходить. По желанию можно посыпать зеленью.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.3 кКал	6.49%
	Белки	8.4 г	11.05%
	Жиры	3.3 г	5.89%
	Углеводы	11.1 г	5.07%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	81.7 г	3.59%