Море Перемен
08.07.2025 19:09

Яблочный пирог Корнуэльский

Калорийность - 307.5 кКал; белки - 4.6 г; жиры - 16.9 г; углеводы - 33.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Сахар песок 100 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 70 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яблоко (Запекание) 250 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 25 мин
Описание
Ну, оооочень нежный пирог🥧 с восхитительным ароматом яблок🍎🍏, структура теста на столько нежная, что тает во рту
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
К растопленному маслу добавить сахар и ванилин, перемешать.
Шаг 2.
Добавить желтки, перемешать. Вмешать сметану.
Шаг 3.
Сыпать муку с разрыхлителем, тщательно перемешать.
Шаг 4.
Отдельно взбить белки до пиков. Аккуратно вмешать в тесто.
Шаг 5.
Выложить тесто в форму диаметром 22 см разровнять.
Шаг 6.
Яблоки очистить, нарезать дольками. Воткнуть дольки в тесто с широкой стороной вверх.
Шаг 7.
Поставить пирог в разогретую духовку до 180 ° на 30-40 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.5 кКал 18.26%
Белки 4.6 г 6.05%
Жиры 16.9 г 30.18%
Углеводы 33.9 г 15.48%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 45.1 г 1.98%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
14.8%
b-car
1.6%
В1
3.4%
B2
6.2%
Холин
11%
B5
6.2%
B6
3.8%
B9
1.2%
B12
5%
C
1.7%
D
5.5%
E
4.7%
H
7.7%
вит.К
1.8%
PP
6.4%
Калий
6.1%
Ca
3.1%
Si
5%
Mg
2.2%
Na
18.4%
P
7.8%
Cl
1.5%
Fe
8%
I
2.6%
Co
21.9%
Mn
7.1%
Cu
7.5%
Mo
8.6%
Se
10.4%
F
0.4%
Cr
5.1%
Zn
3.5%
 3 
 3
Магда 08.07.2025 20:47
Шикарно выглядит!
Елена 08.07.2025 21:39
О! Мой любимый пирог! Спасибо за рецепт 🤗
Елена Э. 08.07.2025 21:41
потрясающий! красота! калорийненько
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты