Трайфлы с клубникой

Калорийность - 148.8 кКал; белки - 4.1 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 25.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	3 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	1 Стакан 200 мл
Сахар песок	4 Столовая ложка (&quo...
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	4 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Кипячение)	750 г
Крахмал картофельный	45 г
Сахар песок	3 Столовая ложка (&quo...
Ванильный экстракт, искуственный	10 г
Клубника	300 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 50 мин

Описание

Взбить яйца с сахаром до бела, добавить в муки и разрыхлитель. Хорошо вымешать и испечь при 180⁰ около 30 минут. Вытащить, остудить и нарезать кубиками
Молоко перемешать с сахаром, добавить крахмал, поставить на огонь и варить до загустения. Остудить.
Выложить кусочки бисквита сверху, полить кремом, прослоить свежей клубникой. Слои повторять. Сверху украсить веточкой мяты, клубникой, посыпать кокосовой стружкой.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.8 кКал	8.84%
	Белки	4.1 г	5.39%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	25.5 г	11.64%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	66.4 г	2.92%