Сырные вафли

Калорийность - 270.8 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 15.8 г; углеводы - 19.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	1 С2
Сметана 20% жирности (Запекание)	125 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая	90 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Запекание)	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Сметану смешать с яйцом и натёртым сыром, добавить специи по желанию. ▫️Постепенно добавлять муку и разрыхлитель и немного молока ,замешивать тесто, оно должно быть достаточно густым, как для оладий. ▫️Выпекать в вафельнице до полной готовности
P.S. Можно взять сметану 10% и сделать без молока

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	270.8 кКал	16.08%
	Белки	10.3 г	13.55%
	Жиры	15.8 г	28.21%
	Углеводы	19.9 г	9.09%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	47 г	2.07%