Море Перемен
10.04.2025 20:53
Куриное филе с грибами
Калорийность - 178.5 кКал; белки - 22.8 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 600 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 300 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 50 г |
| Простокваша 3,2% жирности | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Филе отбить с двух сторон. Выложить на противень, посолить,
поперчить.
Приготовить соус. Смешать простоквашу, майонез и нарезанный кубиками перец.
На филе выложить шампиньоны, нарезанные пластинами.
Соусом смазать филе.
Сверху посыпать натертым сыром.
Запекать в духовке при 200 градусах до готовности, примерно 40 минут.
Приготовить соус. Смешать простоквашу, майонез и нарезанный кубиками перец.
На филе выложить шампиньоны, нарезанные пластинами.
Соусом смазать филе.
Сверху посыпать натертым сыром.
Запекать в духовке при 200 градусах до готовности, примерно 40 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 178.5 кКал | 10.6% | |
| Белки | 22.8 г | 30% | |
| Жиры | 8.8 г | 15.71% | |
| Углеводы | 1.9 г | 0.87% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 64.2 г | 2.82% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
21
A
7.3%
b-car
5.4%
В1
7.4%
B2
17%
Холин
16.5%
B5
42.8%
B6
33.3%
B9
5.1%
B12
12.1%
C
19.1%
D
0.8%
E
18.3%
H
14.3%
вит.К
0.6%
PP
45.1%
Калий
20.3%
Ca
7.4%
Si
13.1%
Mg
20.7%
Na
12.9%
P
28.6%
Cl
8.8%
Fe
8.2%
I
7.7%
Co
141%
Mn
5.5%
Cu
29.5%
Mo
16.2%
Se
46%
F
2.8%
Cr
52.5%
Zn
13.1%
3
