Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Калорийность - 151 кКал; белки - 11.2 г; жиры - 6 г; углеводы - 12.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Лаваш белый, обогащенный	50 г
Шампиньоны (Жарка)	50 г
Шпинат (Жарка)	20 г
Яйцо куриное (Жарка)	100 г
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Нарезать пластинами шампиньоны, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде, добавить шпинат. Влить 2 взбитых яйца. Немного посолить. Сверху уложить тортилью или лаваш. Немного придавить, когда схватится перевернуть, насыпать тёртого сыра на половинку и сложить пополам. Подержать под крышкой на медленном огне 1 минуту.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151 кКал	8.97%
	Белки	11.2 г	14.74%
	Жиры	6 г	10.71%
	Углеводы	12.1 г	5.53%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	67.3 г	2.96%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

17.8%

b-car

6.5%

В1

12.3%

22.7%

Холин

22.8%

22.2%

4.5%

12.1%

B12

11.5%

3.9%

9.5%

3.6%

24.6%

вит.К

31.8%

22%

Калий

9.6%

14.5%

8.5%

5.9%

20.1%

24.8%

8.9%

15.2%

8.2%

70.7%

17.2%

4.5%

46.2%

0.7%

6.5%

8.8%