Море Перемен

Блог Кулинарная книга База продуктов

Море Перемен

05.10.2023 20:26

Куриные зразы с яйцом и сыром

Калорийность - 160.6 кКал; белки - 17.4 г; жиры - 8.4 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриный фарш	700 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка)	100 г
Яйцо куриное (Жарка)	2 С1
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("...
Перец черный, молотый или горошек	1 tsp
Лук репчатый (Пассерование)	40 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	3 С1
Морская капуста (ламинария) сушеная (Запекание)	1 г
Пшеничная мука цельнозерновая	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Вкусные, полезные и низкокалорийные котлетки. Ну очень вкусные, особенно когда горячие

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Лук мелко порезать, добавить фарш, творог, перец, соль, ламинарию и сырые яйца Перемешать. Добавить немного муки, т.к тесто жидковатое

Шаг 2.

Отдельно сварить 3 яйца, почистить, потереть на тёрке. Сыр тоже потереть. Перемешать всё вместе, немного посолить.

Шаг 3.

Сформировать блинчики из фарша, в центре сделать углубление, положить туда начинку из сыра и яиц и залепить, сформировав котлетки

Шаг 4.

Жарить сначала на горячей сковороде, затем приключить и немного полежать под крышкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.6 кКал	9.54%
	Белки	17.4 г	22.89%
	Жиры	8.4 г	15%
	Углеводы	3.5 г	1.6%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	67.7 г	2.98%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7.4%

b-car

0.4%

В1

7.3%

16.1%

Холин

19%

20.2%

19.1%

1.9%

B12

21.1%

0.3%

2.4%

10.4%

вит.К

1.2%

25%

Калий

15.6%

9.1%

1.6%

22.7%

28.7%

17.2%

7.9%

11.7%

26.7%

11.6%

9.1%

3.4%

34%

0.4%

2.2%

12.7%

Валентина 05.10.2023 21:43

Вкуснятина какая! Забираю себе, спасибо за рецептик 👍

Валентина 05.10.2023 22:09

Понравился рецепт. Забираю, спасибо.

Dia Athena 05.10.2023 22:36

Как интересно, как раз ищу рецепт с курицей.. спасибо!

mai visto 06.10.2023 01:17

Спасибо за рецепт.. Выглядит очень аппетитно.... Надо будет попробовать... Нравится что мало каллорийно и несложно.. Дарю цветочек

Покрайне мере так кажется на первый взгляд .. Подмигиваю

Море Перемен 06.10.2023 12:30

Валентина, всегда пожалуйста

Море Перемен 06.10.2023 12:32

mai visto, мне тоже нравится, что малокалорийно. Ищу тут на просторах подходящие рецепты, а найти не могу. Приходится самой придумывать, т.к. покушать я люблю, а похудеть немного надо😊

Море Перемен 06.10.2023 12:33

Dia Athena, на здоровье. Очень нежные, вкусные и сочные

mai visto 06.10.2023 12:59

Море Перемен, - Как я вас понимаю .. Также высматриваю тут что нибудь мало каллорийное. и желательно бы простое в приготавлении. и из доступных продуктов... Подмигиваю

. А вы молодцом сами можете творить Хорошо