Торт Битое стекло

Калорийность - 175.1 кКал; белки - 3.2 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 20.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Нектарин	700 г
Виноград	400 г
Торт бисквитный с шоколадным кремом	400 г
Кефир 2,5% жирности	300 г
Сметана 25% жирности	400 г
Желатин пищевой	20 г
Сахар песок	4 Столовая ложка (&quo...
Сырок творожный сладкий 23% жирности, неглазированный	300 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 38 мин

Время дополнительного приготовления: 1 ч

Описание

Лёгкий и полезный торт на лето. Вместо сырка брала сыр творожный, но в основной базе его нет, пришлось менять, иначе программа не пропускает

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Помыть и порезать нектарины. Если виноград крупный, то порезать пополам

Шаг 2.

Бисквит порезать крупными квадратными кусками

Шаг 3.

Фрукты и бисквит перемешать вместе

Шаг 4.

Подготовить желатин (это можно сделать в самом начале), подогреть его, чтобы он растворился. Кефир, творожный сыр и сметану и сахар перемешать миксером, влить в массу желатин, ещё раз перемешать.

Шаг 5.

Смесь с фруктами выложить в чашку, в которой будет застывать торт. Влить железную смесь в фрукты и аккуратно перемешать ложкой. Убрать в холодильник до застывания

Шаг 6.

После застывания чашку с тортом опустить в кипяток так, чтобы внутрь не попала вода. Перевернуть на блюдо. Торт легко извлекается из чашки

Шаг 7.

Можно украсить или оставить так. Режем на порционные куски и подаём

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	175.1 кКал	10.4%
	Белки	3.2 г	4.21%
	Жиры	8.8 г	15.71%
	Углеводы	20.8 г	9.5%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	65.5 г	2.88%