Море Перемен
18.01.2023 17:35
Суп гороховый с зажаркой
Калорийность - 49.4 кКал; белки - 2 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 5.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Горох лущеный, крупа (Варка) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Вода | 2000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 20 г |
| Морковь (Припускание) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 2 ч
Описание
Вкусный постный супчик для вегетарианцев или в постные дни
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Промыть горох, насыпать в кастрюлю и варить на медленном огне 1,5
часа
Шаг 2.
Налить масло в сковороду,порезать лук и морковь. Разогреть
сковороду и поломать овощи минуты 3-5
Шаг 3.
Когда горох сварится, перебить его блендером и поставить вариться
дальше,добавив нарезаный картофель. Через 10 минут добавить зажарку
и соль. Проварить до полной готовности картофеля. Супчик готов.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.4 кКал | 2.93% | |
| Белки | 2 г | 2.63% | |
| Жиры | 2.1 г | 3.75% | |
| Углеводы | 5.5 г | 2.51% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 88.9 г | 3.91% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
2.7%
b-car
2.9%
В1
5.5%
B2
1.2%
Холин
0.2%
B5
4.3%
B6
2.8%
B9
0.6%
B12
~
C
2.5%
D
~
E
6.1%
H
3.1%
вит.К
1.3%
PP
3.8%
Калий
4.7%
Ca
1.2%
Si
39.2%
Mg
2.6%
Na
0.3%
P
3.1%
Cl
0.5%
Fe
3.6%
I
0.4%
Co
12.3%
Mn
3.9%
Cu
6.2%
Mo
12.7%
Se
0.3%
F
2.1%
Cr
3.5%
Zn
2%
