Дневник питания за 23.06.2023

Не могу согласиться с тем, что 18,9г НЖК - еще зеленая полосочка, а 19 уже красная. Как-то это не логично, на мой взгляд. да и вообще, разница в составе на 1 или 0,5 г вряд ли имеет какое-то значение.  Поэтому считаю, что сегодняшнее меню удовлетворительно для меня. Правда, не уверена, что именно столько шелковицы удастся съесть вечером. Это я губу раскатала, пожалуй. Она уже не так активно созревает и вообще идет на коду. Еще несколько дней, и закончатся ягодки на ее гостеприимно раскинутых ветвях. А мы будем есть что-то другое: малину, пока она еще есть, яблоки, которые скоро начнут наливаться сладким соком, золотистую и черную смородину. Да, и помидоры уже побелели, значит, скоро и их будет в достатке. И тогда нужно будет срочно посолить огурцы, с чесноком, хреном, укропом, вишневыми и смородиновыми листьями. Потому что для моего фирменного фруктово-овощного салата обязательно требуются идеальные домашние кислые огурчики! Но пока еще сезон ягод. Даже клубника многоразовая дает по горсти ягод каждый день. А малины так много, что я уже не знаю, что с ней делать. Пришлось сварить что-то вроде варенья, но с малым количеством сахара и непродолжительной варки. Вишни в этом году нет, а зимой иногда хочется в кефир добавить пару ложечек чего-то такого.
А в саду доцветают розы первой волны, и на смену им пришли лилейники. Прохладная погода им на пользу,  выглядят замечательно!