Дневник питания за 29.01.2023

Сегодня обошлась без отрубей, чечевица помогла. Утром сделала парочку любимейших бутербродов, крем из авокадо с молотым "4перца" и чуточкой соли на черном хлебе. Сын вышел, увидел мои кусочки хлеба и сказал, что это смешно, но он понимает, почему я их не поджарила). В обед ничего не готовила, обошлась вчерашним "борщом". Зато на ужин сделала салат из чечевицы, с репчатым луком, яблоками и оливковым маслом.  Очень сытная и вкусная еда, обычно я из отвара вылавливаю не всю чечевицу, и на следующий день делаю чечевичную похлебку, тоже очень простую. В ней только чечевица, картофель, лук и зелень. Можно и морковь, но я ее в суп кладу разве что для красоты, нарезанную звездочками). Поскольку я чечевичный салат всегда готовила на глазок, то, конечно, ошиблась с весом зерна. В итоге салата получилось немного больше, чем надо. Но теперь у меня есть вес использованных компонентов, вес готового блюда и можно будет записать рецепт, а уж есть столько, сколько нормально по объему. 
Повесила на стену законченную (наверное) работу, большое декоративное блюдо. Сказать, чтобы очень нравилось, так нет. Может быть, чуть позже что-нибудь изменю. К сожалению, сорвалась запланированная прогулка, зависла на стирке машина и пришлось звонить и консультироваться, что это с ней такое.  Оказалась, что мадам с капризами. Ей тоже нужен баланс! Желательно ей внутрь закладывать только рубашки или только простыни, или только носки))). Утрирую, но совсем немного. Нельзя, чтобы были мелкие вещи и среди них большое махровое полотенце. Вот удивили, честно! У нас Бош отпахал 17 лет и умер от "инсульта", мозги полетели. А что там в барабане, ему было все равно, лишь бы не под завязку.