Блог Патрикеевна

Патрикеевна

04.01.2025 14:13

Дневник питания за 03.01.2025

Завтрак был поздний, поэтому смело назывался «Обед». Вечер проведен в прогулке по городу, нагуляла свои «не менее 5 км» и впридачу на память кофейный стаканчик с моим портретом 🙃

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Оливки Зеленые с Креветкой [ITLV]	25	35.3	0.3	3.8	0
Яйцо куриное, омлет	115	177.1	12.2	13.4	0.7
нерка подкопченная	22	42.2	4.6	2.6	0
селедка под шубой	115	183.5	6.7	13.3	9.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
пирог песочный с фруктами	50	89	1.7	4	11.4
Итого	627	530	25	37	22

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	75	28.5	0.6	0.2	5.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	375	31	0	0	6

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Треска (Варка)	120	75.3	17.5	0.7	0
Перловая каша	90	81.8	2.6	0.3	16.1
Салат (пекинская капуста, сыр, кукуруза, колбаса)	112	196.9	7.7	16.2	4.5
Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ]	35	162.1	0.1	17.7	0.6
Итого	357	516	27	34	21

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лавандовый Раф [Правда Кофе]	300	342	7.5	24.6	22.8
Итого	300	342	7	24	22
Итого за день	1959	1422	61	96	74

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Патрикеевна

06.12.2024 02:06

Дневник питания за 05.12.2024

Схема БУЧ …. Белковый/белковый/углеводный/смешанный… боюсь я этих углеводных дней. Мозг просто перестает понимать, что делает в этот день рот. Потому что стоит только схомячить маленький кусманчик углеводной запрещёнки, как будет съедено всё, что не приколочено. Как раз сегодня — не исключение.

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Итого	200	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Овсянка с фруктами (банан+яблоко+груша)	1	308	8	13.2	37
Итого	400	308	8	13	37

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капучино из молока ВкусВилл	200	72.4	3.6	3.8	5.6
Вода	300	0	0	0	0
Итого	500	72	3	3	5

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат (огурец+перец кр+помидор+руккола+фриллис)	180	29.3	1.8	0.2	5.6
Бурый Рис Отварной [Мистраль]	45	62.1	1.4	0.4	14.2
Рыба с овощами	110	99.2	14.3	3.2	3.3
Вода	30	0	0	0	0
Торт бисквитный «Лего» с лесными ягодами	50	151.2	3.8	9.4	12.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	100	1	0.1	0	0
Итого	515	342	21	13	36

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Кесадилья	97	100.2	6.7	3.9	11.6
Итого	397	100	6	3	11

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Конвертик с Творогом [Меркурий]	100	265	42	14	38
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	700	268	42	14	38

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сушки Глазированные [Хлебокомбинат Волжский]	70	258.3	5.6	4.9	47.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Хлеб Энергия Здоровья Стройный Рецепт [Fazer]	25	57.5	1.5	0.2	12
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	20	163.2	0.3	18	0
Итого	415	482	7	23	60

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яичница глазунья, по 1-312	50	121.5	6.5	10.5	0.5
Колбаса вареная, диетическая	20	34	2.4	2.7	0
Вода	200	0	0	0	0
Итого	270	155	8	13	0

Перед сном

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Сок лимонный	2	0.7	0	0	0.1
Итого	202	0	0	0	0
Итого за день	3899	1729	97	84	189

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Патрикеевна

04.12.2024 23:05

Сырники на рисовой муке без глютена и без сахара

Калорийность - 158.1 кКал; белки - 17.7 г; жиры - 5 г; углеводы - 10.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 1,8% [Свежее Завтра]	400 г
Яйцо куриное (Жарка)	1 Штука
Рисовая Мука без Глютена [Fitmall]	45 г
Стевия [NovaSweet]	1 г
Ванилин	0 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Кокосовое Масло [Delicato]	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Мука, яйцо, творог перемешать блендером. Сформировать сырники и обжарить на среднем огне в небольшом (по возможности) количестве масла.
Мне понравилось делать на рисовой муке. На овсяной — не очень. В планах экспериментировать на кукурузной, льняной и прочих.
Масло предпочтительно кокосовое или топленое.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Ингредиенты по списку:

Шаг 2.

Творог + яйцо : до однородности блендером

Шаг 3.

3/4 муки в сырники ( 1/4 на панировку) + подсластитель (у меня стевия) + ванилька + соль для яркости вкуса : и снова всё перемешиваем блендером

Шаг 4.

Формируются сырники привычного размера

Шаг 5.

И на масле обжариваются с двух сторон

Шаг 6.

Съедаются с удовольствием со сметаной, ягодами, вареньем, горячим шоколадом и прочими вкусными добавками

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158.1 кКал	9.39%
	Белки	17.7 г	23.29%
	Жиры	5 г	8.93%
	Углеводы	10.6 г	4.84%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

Холин

B12

вит.К

Калий

Патрикеевна

13.11.2024 00:43

Дневник питания за 12.11.2024

1-2
Питание построено по методике Янелии Скрипник из марафона «Гори жир». Рецепты, в большинстве своем, тоже от неё. Полтора года назад я не строго, но увлеченно соблюдала данные правила питания. А вкупе с её жгучими тренировочками, от которых и жир горит (топится), и силы остаются, и результат стимулирует в таком темпе жить, я вернулась в комфортную для меня форму и достаточно долго пребывала в ней. Но моя ленивая половина меня дала-таки слабинку, и постепенно набирая обороты началась эпоха великого зажора.
Итак, день второй - очень комфортный и сытный для меня. Но глаза цепляются за печеньки… по привычке🙃

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сырники ПП на рисовой муке	130	279.2	21.7	14.6	15.2
Малина красная, замороженная	100	56	1.2	0.8	8.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Сметана 15% [Пискаревский]	30	48	0.8	4.5	1.1
Итого	560	386	23	19	25

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Хлеб Энергия Здоровья Стройный Рецепт [Fazer]	45	103.5	2.7	0.4	21.6
Адыгейский Сыр [Алтайские Сыровары]	29	66.7	4.6	5.2	0
Вода	300	0	0	0	0
Итого	674	170	7	5	21

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка с шампиньонами	1	212.3	32.8	6.5	5.2
Гречневая каша рассыпчатая	96	94.8	3.5	2.1	16.4
Огурец парниковый	75	8.3	0.5	0.1	1.4
Перец сладкий красный	25	6.8	0.3	0	1.3
Фриллис [Выборжец]	30	4.5	0.5	0.1	0.6
Помидор (томат), парниковый	96	13.4	0.6	0	3.6
Руккола	26	6.5	0.7	0.2	0.5
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Итого	562	391	38	13	29

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грецкий орех	20	131.2	3.2	12.2	2.2
Апельсин	180	77.4	1.6	0.4	14.6
Вода	300	0	0	0	0
Итого	500	208	4	12	16

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капучино [Кофемашина]	100	58	3.2	3.3	3.9
Вода	100	0	0	0	0
Вода	300	0	0	0	0
Итого	500	58	3	3	3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты Рыбные на Пару [Наша Кухня]	100	73	10	1	5
Пекинская капуста	84	13.4	1	0.2	1.7
Огурец парниковый	55	6.1	0.4	0.1	1
Сок лимонный	2	0.7	0	0	0.1
Итого	241	93	11	1	7