Татьяна Василенко

23.11.2017 16:50

Салат: Хозяин положения

Калорийность - 270.8 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 23.4 г; углеводы - 6.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Кукуруза, консервы	60 г
Сыр российский	30 г
Чеснок, сырой	5 г
Колбаса варено-копченая "Зернистые Дубки"	60 г
Майонез «Провансаль»	25 г
Масло подсолнечное	18 г
Сметана 15,0% жирности	25 г
Лук репчатый (Пассерование)	60 г
Морковь, красная (Пассерование)	60 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

На растительном масле пассируйте свежую морковь, и мелко порезанный лук.
Дайте им остыть.
В салатник добавить кукурузу, предварительно слив маринад. На крупной терке трем сыр, так же добавляем его в салат.
Через пресс выдавить чеснок, добавить в салат.
Колбасу режем соломкой, добавляем в салат.
Все ингредиенты смешать, добавить по своему вкусу майонез и сметану.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	270.8 кКал	16.08%
	Белки	7.1 г	9.34%
	Жиры	23.4 г	41.79%
	Углеводы	6.4 г	2.92%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	50.3 г	2.21%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

47.1%

b-car

46.6%

В1

2.1%

3.9%

Холин

0.3%

2.2%

4.1%

1.5%

B12

5.1%

3.3%

35.9%

0.6%

вит.К

2.3%

Калий

4.1%

12.2%

4.7%

16.4%

11.7%

0.2%

2.9%

0.4%

10.1%

3.7%

2.8%

0.5%

0.2%

0.8%

4.5%

Ольга Б 23.11.2017 17:02

минус от меня, т.к.:
в луке по... уже учтено масло, в моркови по... ты действительно сначала припускала, а потом пассеровала?
выбери сырые морковь и лук и укажи обработку+масло, затем как положено скорректируй вес до-после

Татьяна Василенко 23.11.2017 17:11

Ольга Б, Оль, не нашла я в базе лук с кнопкой сразу припустить, был лук припущенный и внизу кнопка, (пассерование), то что мне нужно. Помогите!

Татьяна Василенко 23.11.2017 17:12

Маша Иванова 23.11.2017 17:18

берём майонез, туда сметану, а сверху масло, живому всё хорошо

Ольга Б 23.11.2017 17:18

Vasilenko_ Andrushak, есть такой лук, крайне редкий, называется репчатый, не пробовала искать?
ты уж извини за сарказм, но это для тебя уже элементарно должно быть- лук, морковь, помидор и прочая братия Печально

Маша Иванова 23.11.2017 17:19

Ольга Б, Танбшка жарит котлеты из жареной рыбы, так что всё нормуль

Лапочка 23.11.2017 17:23

Татьяна Василенко 23.11.2017 17:34

Ольга Б, Поискала в ленте, нашла. И, только на моркови красной можно сделать функции жарки, парки и т.п.

Татьяна Василенко 23.11.2017 17:38

Маша Иванова, Не говори Маш, надо же осваивать нетрадиционные рецепты) Хихикаю

Ольга Б 23.11.2017 17:39

Vasilenko_ Andrushak, а ты ешь желтую морковь? у нас такой не бывает, разве что кормовая, и то лет сто ее видела

Татьяна Василенко 23.11.2017 17:45

Елена Богданова 23.11.2017 17:46

Ольга Б 23.11.2017 17:47

Татьяна Василенко 23.11.2017 17:53

Ольга Б, Я ем обыкновенную морковь. Приходиться выходить из положения, я подсмотрела многие девчонки этого ресурса пишут красную морковь (пассерование).

Татьяна Василенко 23.11.2017 17:55

Ольга Б, морковь красная?

Татьяна Василенко 23.11.2017 21:01

Тамара Леонова, Я с первого раза тоже ошибок понаделала, тренировалась на моркови с льняным маслом, написала и удалила.

Татьяна Лихачева 23.11.2017 21:08

Хороший рецепт. Я попробую его без майонеза приготовить, т. к там пассеровка лука и моркови на масле. Спасибо.

no name 23.11.2017 21:12

Маша Иванова, Ольга Б, смеётеся, да? Широкая улыбка

а я вот когда рецепт сегодня увидела, подумала: ну Славате! Вот и Таня решила таки "поесть" ))))

Татьяна Василенко 23.11.2017 21:19

Татьяна Лихачева, Тань его можно и без майонеза, добавьте сметану , но я не знаю, чем приправить чтобы он не был пресным.

no name 23.11.2017 21:22

Vasilenko_ Andrushak, всё, я отползаю похихикивая! ))) Тань, ты уж, пожалуйста, его и с майонезом, и маслом, и со сметаной вот так и ешь, можешь даже с 20% )))тебе так полезнее будет.

Татьяна Василенко 23.11.2017 21:23

Татьяна Лихачева 23.11.2017 21:25

Vasilenko_ Andrushak, Может какие то специи, но это нужно всё пробовать.

Татьяна Василенко 23.11.2017 21:32

panda, Ага... Тренируюсь

а, завтра лишние калории убирать по инструкции мужа, да, да по телефону мне тут расписал, что делать, что не делать с больной ногой и так по всякой мелочи, думаю в 30 минут уложусь.

Татьяна Василенко 23.11.2017 21:33

Татьяна Лихачева, А если к сметане добавить лимон по-вкусу?

Татьяна Лихачева 23.11.2017 21:39

Vasilenko_ Andrushak, Я так тоже подумала, но не написала, т.к. не знаю как этот набор продуктов воспримет лимон, а может будет вкусно. Надо пробовать. Спасибо за совет!!!

Татьяна Василенко 23.11.2017 21:41

Вы не смотрите, на его калорийность. 200-300 г достаточно, чтобы умерить свой аппетит.

Татьяна Василенко 23.11.2017 21:44

Татьяна Лихачева, Я сок лимона в другой салат добавляла. Сметана и сок лимона отлично сочетаются, главное соотношение подобрать.

Татьяна Василенко 23.11.2017 21:53

panda, Вот мои детский сад. Слева -Басик, справа Нюша.

Ольга Б 23.11.2017 21:55

Vasilenko_ Andrushak, 200-300гр это 550-800!! ккал на них можно наесть немаленький такой обед+ перекус

Татьяна Василенко 23.11.2017 21:58

Ольга Б, Его обычно готовят на праздники, то есть не каждый день.

Ольга Б 23.11.2017 22:03

Vasilenko_ Andrushak, один черт, я лучше на эти деньги ккал стейк съем

svetlana 23.11.2017 23:36

фаина 24.11.2017 08:16

Радужная 24.11.2017 08:27

И майонез,и масло подсолнечное и сметана,все вместе,в одно блюдо,на любителя конечно...
С улыбкой

Татьяна Василенко 24.11.2017 10:30

фаина, Собственно сметана не свернётся, а вот её заменитель - сливки с загустителем - да.

Стася 24.11.2017 13:15

Спасибо за рецепт! Хорошо

Татьяна Василенко 24.11.2017 13:44

Стася,

Arina Priz 24.11.2017 23:22

Vasilenko_ Andrushak, ой какие миленьки, обожаю котиков！

Arina Priz 24.11.2017 23:24

Это мой медвежонок！

Людмила Оптимистка 24.11.2017 23:46

Arina Priz, какой хороший,тоже люблю их

Татьяна Василенко 25.11.2017 20:03

Arina Priz, Красавец!

no name 25.11.2017 21:11

"Кони, люди..." (с) Погуляла

...
ето я про котов в салате Хихикаю

Татьяна Василенко 25.11.2017 21:15

panda написал:
Кони, люди..." (с) ...
ето я про котов в салате

мои молявки уже спят,

no name 25.11.2017 21:17

Vasilenko_ Andrushak, такие молявки "спят" - каждые 15 минут Широкая улыбка

Татьяна Василенко 25.11.2017 21:28

panda,

Елена Гелова 26.11.2017 11:04

Вот это наборчик! :o Название мне понравилось )

Леля Стройняшка 26.11.2017 11:26

Vasilenko_ Andrushak, Лапочки! Окрас нежный светленький, хорошие кисики! Салатик классный, по мне так и маслица для пассеровки хватит для заправки. С майнезом и сметанкой для меня жирно Смущаюсь

Ольга 26.11.2017 15:51

⁠

Ольга 26.11.2017 15:51

Спасибо за рецепт!))

Елена 27.11.2017 16:12

Танюша ты жжешь))) я тут слюной ноут закапала....

Татьяна Василенко 27.11.2017 19:27

Алина Бронич, Елена Радость, Смущаюсь

Elena*** 27.11.2017 19:44

.майонез, масло и сметана....мамадарагая.... Вот если бы сюда ещё сала кусочками!!! Танцую

Татьяна Василенко 27.11.2017 19:49

Elena***, Я не против, в Германии же едят сосиски в беконе) Извини!

Галина 27.11.2017 19:57

Я такой салат делаю в День Освобождения холодильника, т.е. или в пятницу вечером или в субботу утром. Правда не всегда есть все составляющие, колбасы точно никогда не бывает.

Татьяна Василенко 29.11.2017 18:05

Галина,