Пятничное настроение 🥰

Здравствуй, пятница! 🥰

По такому поводу на ужин был тыквенный крем-суп на сливках с запеченной куриной грудкой, грибами шиитаке, тыквенными семечками и шариками ржаных отрубей.
На десерт - нежная творожная запеканка со сметаной 🤤. С такой домашней запеканкой все чизкейки остаются забытыми и невостребованными.

На обед был запеченный лосось с бататом, салатом кейл и чукка, отварной свёклой и перепелиными яйцами.

На завтрак овсянка с бананом и бутерброды из домашнего хлеба с домашним печеночным паштетом и шоколадно-ореховой пастой (пока ещё покупной, но тоже думаю начать делать ее дома).

Всем как всегда желаю вкусных и полезных рационов и хороших выходных.
Берегите себя и близких 🌺

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Овсяная каша со ржаными хлопьями	150	125.1	5.3	4.1	16.5
Хлеб на закваске ЛМ (без сахара)	48	111.7	4.3	2	18.9
Паштет из куриной печени с морковью	25	47.7	3	3.5	1.1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	6	44.9	0	5	0
Шоколадная паста с кешью и какао	9	49.6	1.4	3.7	2.6
Каму-Каму пудра	3	10	0	0	3
Банан	88	84.5	1.3	0.4	18.5
Итого	1729	477	15	18	61

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рис зародыш, сырой	15	54	3.5	1.5	7.8
Бразильский орех	1.5	9.9	0.2	1	0.1
Подсолнечник, семечки	15	90.2	3.1	7.9	1.6
Итого	31	154	6	10	9

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лосось атлантический (семга) (Запекание)	87	120.6	16	6.3	0
Соль поваренная пищевая	0.2	0	0	0	0
Вода	300	0	0	0	0
Сладкая картошка японская (батат)	95	72.2	1.3	0.1	16.8
Свекла, вареная	93	40.9	1.6	0.2	7.4
Яйцо перепелиное (Варка)	50	84	6	6.6	0.3
Морская капуста (ламинария) свежая	35	8.7	0.3	0.1	1.1
Кунжут	1	5.7	0.2	0.5	0.1
Кейл	23	9.9	0.7	0.3	1
Итого	684	342	26	14	26

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Моринга, пудра	3	11.3	0.8	0	1.5
Хурма	83	55.6	0.4	0.3	12.7
Итого	86	66	1	0	14

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тыквенный суп со сливками и грибами шиитаке	250	97	2.5	5.3	9.5
Тыквенные семечки, жареные без соли	10	57.4	3	4.9	0.8
Ржаные отруби	8	9.1	1	0.3	0.7
Куриная грудка (филе) (Запекание)	63	66.3	13.8	1.1	0.3
Яйцо перепелиное (Варка)	30	50.4	3.6	3.9	0.2
Зелень кориандра (кинза), сырая	4	0.9	0.1	0	0
Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	2	7.7	0.6	0.5	0.1
Итого	367	288	24	16	11

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Запеканка творожная ванильная	89	157.8	14.2	4.5	14.9
Сметана 10% жирности	18	21.4	0.5	1.8	0.7
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	400	4	0	0	0.8
Итого	507	183	14	6	16
Итого за день	3404	1512	88	65	140