Плюс пара килограмм и выбилась из подсчета нутриентов. Надо возвращаться обратно

В последнее время совсем не считаю нутриенты. Болезнь и большое количество событий выбили из колеи.

Поскольку набирать суточную норму получается только, когда я рассчитываю и соблюдаю рацион, в последний месяц-полтора я изрядно просела по витаминам.
Добавки пью, конечно, но они мало помогают. Обычно у меня результаты хорошие только за счет сбалансированного питания.

За последние два месяца набрала пару килограмм, которые теперь буду снова сбрасывать. Ничего критичного, но приводить в порядок питание и образ жизни придется.
Вы как сами возвращаетесь в русло, если вдруг выбились? Буду рада лайфхакам.
Берегите себя 🌺

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)	95	144.2	12.1	10.4	0.7
Салат (латук)	18	2.9	0.3	0	0.4
Помидор (томат), парниковый	8	1.1	0	0	0.3
Уксус бальзамический	5	4.4	0	0	0.9
Булочки столичные	25	67.3	2.1	0.6	13.4
Горгонзола	22	78.5	4.7	7.1	0.8
Ветчина слабосолёная, приготовленная	22	37.8	4.9	1.8	0.1
Вода	1000	0	0	0	0
Сыр камамбер, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	0	0	0	0	0
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	400	4	0	0	0.8
Пудинг, банановый, обычный, приготовленный на цельном молоке	20	22.2	0.5	0.6	3.7
Сливки 20% жирности, пастеризованные	5	10.4	0.1	1	0.2
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	3	19.8	0	2.2	0
Варенье из клубники	12	34.2	0	0	8.9
Братвурст, сарделька, из свинины, приготовленная	27	89.9	3.7	7.9	0.8
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Итого	1663	516	28	31	30

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	30	2.7	0	0.1	0.5
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	200	120	5.8	6.4	9.4
Печенье, овсяное, с изюмом	32	141.1	1.9	5	21
Итого	262	263	7	11	30

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Варка)	67	105.2	8.5	7.7	0.5
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	65	61.8	5	0.3	9.4
Кукуруза, консервы	55	31.9	1.2	0.2	6.2
Сметана 10% жирности	18	21.4	0.5	1.8	0.7
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный	18	17.5	1.6	0.9	0.7
Итого	223	237	16	10	17

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бульон куриный	90	32.4	2.3	1.1	3.2
Куриная грудка (филе) (Варка)	75	72.6	15.8	0.9	0.3
Тыква отварная по 1-210	55	14.3	0.7	0.1	2.7
Хлеб на закваске без замеса	65	171.6	5.5	4.4	27
Итого	285	290	24	6	33

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Черешня	220	114.4	2.4	0.9	23.3
Сок лимонный	6	2	0	0	0.2
Итого	226	116	2	0	23
Итого за день	2659	1425	79	61	135