Захотелось…

Вот такой еды внезапно захотелось.

Запечённая тыква, морковь и картошечка, отварной горошек и мясные шарики из говядины 😋

Пришлось готовить, ибо в нашей семье готовлю я, особенно в последнее время. Устала, конечно, зато люблю, когда можно любую свою прихоть удовлетворить (если очень надо), не выходя из дома. Это целая магия!

Семья оценила вкусняшки, и тут же съела солидную их часть. Радовались 😁

Днём готовила себе омлет с горошком и помидорками черри.

К чаю были домашние бельгийские вафли с сыром. Вкусно и душевно так ☺️.

Думаю, у всех бывают такие дни, когда вот ОЧЕНЬ чего-то хочется поесть. Какая это еда обычно? И что вы делаете в таких случаях: готовите сами, просите вам приготовить, заказываете (покупаете) или…?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяная каша со ржаными хлопьями	146	121.8	5.1	3.9	16.1
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	30	2.7	0	0.1	0.5
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	200	120	5.8	6.4	9.4
Вода	1000	0	0	0	0
Вафли на Левито Мадре	52	135.5	4.7	2	24.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	9	67.3	0	7.4	0.1
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	6	23.5	1.5	1.9	0.1
Икра кеты зернистая, соленая	45	112.1	14.2	5.9	0.5
Итого	1488	582	31	27	50

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Варка)	115	180.6	14.6	13.2	0.8
Помидор (томат), парниковый	85	11.9	0.5	0	3.2
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью	58	45.2	3	0.2	5.7
Вафли на Левито Мадре	16	41.7	1.5	0.6	7.4
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	2	15	0	1.7	0
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	6	23.5	1.5	1.9	0.1
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	250	2.5	0	0	0.5
Итого	532	320	21	17	17

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечник, семечки	20	120.2	4.1	10.6	2.1
Огурец парниковый	60	6.6	0.4	0.1	1.1
Сметана 10% жирности	15	17.9	0.4	1.5	0.6
Итого	95	144	5	12	3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тыква (Запекание)	68	12.4	0.6	0.1	2.5
Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, обжаренная	75	172.5	21.3	9	0
Морковь (Запекание)	53	18.2	0.7	0	3.6
Картофель (Запекание)	122	88.2	2.4	0.5	18.6
Оливковое масло	3	26.9	0	3	0
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью	38	29.6	2	0.1	3.7
Сметана 10% жирности	25	29.8	0.7	2.5	1
Итого	384	377	27	15	29
Итого за день	2499	1425	85	72	101

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 17.01.2024 20:14

Могу заказать, могу приготовить сама, причем что-то очень необычное, сложное и долгое в приготовление. Самое долгое и сложное для меня блюдо, на моей памяти, это талкыш калеве, впервые попробовала будучи в Казане, у нас не продают её (короткий срок годности). Пришлось через интернет заказывать металлический треугольничек, ждать его, потом покупать ингридиенты (они простые мед, масло топленое, мука), но вот сам процесс, эм, сначала варишь карамель, потом тянешь тонко, в паутину эту карамель, полдня на кухне обеспечено. А вы овощи просто запекаете, без масла и фольги, сколько по времени и на какую температуру духовку выставляете (вид вашей тыквы понравился)?

Ольга Кузнецова 17.01.2024 20:31

Я сегодня ужнала как поступать когда НУ ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ.
Девушка рассказала свой опыт: увидела вафлю с молочной начинкой в шоколадной глазури с орешками. Захотелось! Но человек давно не ест сладкое и понимает, что мозг обманывает. Пошла нюхать все ингредиенты по отдельности! Нюхает молочку, шоколад сухой - не вкусно. Орехи - победил фундук. Погуглила его микронутриенты - сдала по ним анализ - дефицит!
В итоге хотелось определённого микронутриента. А не сладкого, шоколадного или молочного. Мозг заставляет есть то, где помнит хоть какое-то наличие нужного ему. А мы понимаем по-своему.
Вспомнила свой аналогичный опыт с орехами - ела сникерсы, а не хватало жиров, с птичьим молоком - кальций в желатине и сливках, с дрожжевым тестом - В5 и В9...