Alexandra
24.08.2023 19:58

Список очень полезных продуктов и примерная суточная норма потребления

Писала маме сегодня список и норму употребления ингредиентов в день. Список подходит для составления рациона детям, так что сохраняйте себе, чтобы был под рукой.

*Все цифры указаны примерно, точные цифры нужно рассчитывать под конкретного взрослого или ребенка.
✅ Печень куриная приготовленная (паштет) 30 грамм (суточная норма витаминов А, В12, биотина, половина суточной нормы железа)
✅ Перец сладкий (красный, желтый) 40 грамм (суточная норма витамина С)
✅ Грибы (шампиньоны, опята) 35-45 грамм
✅ Яйцо 1-2 штуки (источник Холина, биотина)
✅ Хлеб (ржаной, цельнозерновой) 80 грамм
✅ Масло подсолнечное 1 грамм (источник полезных жиров и витамина Е)
✅ Семечки подсолнечника 26 грамм (источник витамина Е, магния, железа)
✅ Овсяная каша со ржаными хлопьями приготовленная на молоке 150 грамм (источник клетчатки и практически всех витаминов и минералов понемногу)
✅ Ламинария (водоросли, морская капуста) сушеная 2-3 грамма, свежая 10 грамм
✅ Рыба (горбуша, лосось) сырая 100 грамм, приготовленная 70 грамм
✅ Сыр (чеддер, моцарелла) 20 грамм
✅ Киви 1 штука (суточная норма витамина С, источник клетчатки)
✅ Морковь 35 грамм (суточная норма витаминов А и бета каротена)
✅ Огурец, помидоры 50-100 грамм
✅ Салат (листья) 25 грамм
✅ Творог 5%, йогурт натуральный без сахара 100-120 грамм

И мой рацион сегодня очень хорош, полезный и вкусный 🙂. А макронутриенты - вообще мечта перфекциониста 😅.

Хороших и полезных вам рационов.
Берегите себя и близких 🌺

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Овсяная каша со ржаными хлопьями
150
125.1 5.3 4.1 16.5
Вафли на Левито Мадре
44
114.7 4 1.7 20.5
Варенье из малины
10
27.3 0.1 0 7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
6
44.9 0 4.9 0
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
400
4 0 0 0.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
35
3.2 0 0.1 0.6
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
200
120 5.8 6.4 9.4
Вода
400
0 0 0 0
Миндаль, сухая обжарка, без соли
2
12 0.4 1.1 0.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мисо
12
23.8 1.5 0.7 2.4
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива)
4
7.5 0.3 0.1 0.9
Эноки (опёнок зимний, энокитаки), грибы
50
18.5 1.3 0.1 2.6
Бульон рыбный
140
23.8 3.2 1.1 0
Лосось атлантический (семга) (Варка)
66
87.8 11.4 4.7 0
Кунжут
1
5.7 0.2 0.5 0.1
Киви
92
43.2 0.7 0.4 7.5
Подсолнечник, семечки, сушеные
15
87.6 3.1 7.7 1.7
Яйцо куриное (Жарка)
110
167 14 12 0.8
Оливковое масло
1
9 0 1 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 2% жирности
50
57 10 1 1.5
Творог 4% жирности
50
68 10.5 2 1.5
Варенье из малины
10
27.3 0.1 0 7
Манго
82
49.2 0.7 0.3 11
Маракуйя (пурпурная гранадилла)
36
34.9 0.8 0.3 4.7
Подсолнечник, семечки, сушеные
15
87.6 3.1 7.7 1.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вафли на Левито Мадре
40
104.2 3.6 1.5 18.6
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
6
44.9 0 4.9 0
Варенье из малины
9
24.6 0.1 0 6.3
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
200
2 0 0 0.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
100
60 2.9 3.2 4.7
Лепешки на закваске
30
74.3 2.5 0.6 14.4
Морковь
35
12.3 0.5 0 2.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 22
Алексей 24.08.2023 20:01
в 30 граммах куриной печени не суточная. а примерно 4 дневная норма витамина A.
Alexandra 24.08.2023 20:08
Алексей, да, но там не только витамин А, поэтому у меня указана обобщенная информация. Я недавно здесь задавала вопрос про печень и витамин А (в контексте потенциальной передозировки), так ни к какому выводу и не пришла.
Мы с детства ели паштеты каждый день, и явно не по 30 грамм 🤷‍♀️. У всех все в порядке. Так что буду дальше изучать информацию по этому вопросу.
Алексей 24.08.2023 21:00
Alexandra,30 граммами печени в день не навредишь. Я помню, когда еще набирал вес  до своих 170 кг килограмм жаренной куриннной печени с луком за вечер съедал.
Алла 24.08.2023 21:47
Спасибо за информацию)) 👍
Alexandra 25.08.2023 10:12
Алексей, ничего себе 😳. Как же тогда информация о передозировке витамина А и последствиях, в том числе о смертельных?
Как долго вы так питались?
Алексей 25.08.2023 11:37
Alexandra, я так ел  печень, разумеется, не каждый день, а один раз в 1 или 2 недели.
Alexandra 25.08.2023 12:42
Алексей, понятно, это большая разница. Я ежедневно ее в рацион включала по 30 грамм в течение недели, потом неделю перерыв делала.
Gato Feliz 25.08.2023 12:54
Спасибо, интересно и полезно. А вакаме также хороша как ламинария?
Alexandra 25.08.2023 16:51
Алла, 🌺
Alexandra 28.08.2023 03:29
Gato Feliz, они немного разные по наличию и количеству нутриентов, но обе полезные.
Ирина 28.08.2023 09:10
Вау, разве такой рацион вообще бывает без дополнительных витаминов. Супер!)
Татьяна 28.08.2023 09:15
Здесь все написано про передозировку
Alexandra 28.08.2023 12:02
Татьяна, спасибо большое! Сейчас вспомнила, что все это читала, но еще в самом начале изучения МЗР. Тогда печень не ела совсем, вот и забыла. Хорошо, что напомнили 🌺
Alexandra 28.08.2023 20:29
Ирина, да, бывает. Посмотрите раздел Лучшие рационы на МЗР, они все составлены без витаминов.
Ирина 29.08.2023 08:19
Alexandra, я как раз смотрела там то сушеную морскую капусту добавляют, то биодобавки... а вы меня удивили и вдохновили. Спасибо!)
Анна 62,15 кг 29.08.2023 09:56
Спасибо!)
Alexandra 29.08.2023 14:12
Ирина, в лучшие рационы не попадают те, что с биодобавками - это обязательное условие. Но там часто присутствуют суперфуды. Ламинария у меня тоже есть, однако можно и без неё норму витаминов набирать.
Удачи вам! 🌺
Alexandra 29.08.2023 14:13
Анна 75,35, 🙂🌺
Ирина 29.08.2023 14:24
Спасибо, очень полезная информация.
Alexandra 29.08.2023 15:49
Ирина, ❤️
Ирина 03.09.2023 10:43
Alexandra, Спасибо, Александра!)🌹
Alexandra 03.09.2023 17:31
Ирина, 🌺
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги