Дневник питания за 30.07.2023

В воскресенье пришли две посылки из трех, которые я заказывала на той неделе.
Привезли большую стеклянную форму для фоккачи, так что можно будет отработать новые рецепты на закваске.

Рацион получился очень удачным, впервые за последнюю неделю. Снова занятость повлияла на расчет нутриентов, надо исправляться.
❤️

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	250	150	7.2	8	11.8
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	30	2.7	0	0.1	0.5
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве	62	207.1	12.9	17.2	0.3
Овсяная каша со ржаными хлопьями	150	125.1	5.3	4.1	16.5
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Вафли на Левито Мадре	21	54.7	1.9	0.8	9.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	3	22.4	0	2.5	0
Варенье из клубники	4	11.4	0	0	3
Итого	1521	573	27	32	41

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шпинат, вареный, с солью	90	20.7	2.7	0.2	1.2
Помидор (томат), парниковый	12	1.7	0.1	0	0.5
Редис	2	0.4	0	0	0.1
Креветка дальневосточная (мясо) (Тушение)	85	67.7	14.3	0.9	0.6
Салат (латук)	15	2.4	0.2	0	0.3
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	22	51.7	1.7	0.2	10.8
Бобы (фасоль фава), вареные, без соли	4	4.4	0.3	0	0.6
Яйцо куриное, омлет	100	154	10.6	11.7	0.6
Итого	330	302	29	13	14

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Киви	100	47	0.8	0.4	8.1
Подсолнечник, семечки, сушеные	15	87.6	3.1	7.7	1.7
Вода	600	0	0	0	0
Итого	715	134	3	8	9

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кхао сой с курицей	240	362.4	14	25.3	17.7
Итого	240	362	14	25	17

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечник, семечки, сушеные	9	52.6	1.9	4.6	1
Кокосовая вода	230	43.7	1.7	0.5	6
Морская капуста (ламинария) сушеная	2	3.8	0.1	0	0.5
Кунжут	1	5.7	0.2	0.5	0.1
Семена льна	1	5.3	0.2	0.4	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	4	29.9	0	3.3	0
Оливки (маслины чёрные). Консервы	5	8.8	0.1	0.8	0.3
Лепешки на закваске	45	111.4	3.7	0.9	21.6
Итого	297	261	7	11	29
Итого за день	3103	1634	82	90	113