Дневник питания за 26.06.2023

Сегодня в моем рационе было много вкусной и полезной еды: домашние вафли на закваске с домашней свежайшей рикоттой. Это такой восторг! На обед был жареный лосось с тушеным зеленым горошком, болгарским перцем, посыпанный кунжутом и сыром романо.

Сочетание понравилось: готовится быстро и просто, выглядит эффектно, низкокалорийное блюдо, при этом достаточно полезное. Берите на заметку.

А вот и мини-бутерброд с вафлей. Таких я съела за день штук пять, но вафли очень легкие и совсем небольшие, в самый раз.

Вес одной вафли сегодня был чуть меньше обычного: от 14 до 19 грамм, поэтому в итоге я даже углеводов не добрала.

На ужин съела два жареных яйца со спаржей и помидорами черри, сверху посыпала кунжутом и сыром романо. Получилось вполне сытно, хотя есть сегодня мне хочется меньше обычного. Поэтому и калорий я не добрала до своей обычной нормы в 1500 даже с 400 граммами арбуза.
В целом своим рационом сегодняшним очень довольна.
Всем хорошего вечера 🌇
Берегите себя 🌸

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Овсяная каша со ржаными хлопьями	140	116.8	4.9	3.8	15.4
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Вафли на закваске	33	85	2.8	1.1	15.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	6	44.9	0	4.9	0
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве	39	44.1	6.6	1.6	0.6
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	400	4	0	0	0.8
Итого	1619	294	14	11	32

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	400	4	0	0	0.8
Подсолнечник, семечки, сушеные	30	175.2	6.2	15.4	3.4
Итого	430	179	6	15	4

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью	81	63.2	4.2	0.2	7.9
Перец сладкий желтый	47	12.7	0.5	0.1	2.5
Лосось атлантический (семга) (Жарка)	115	160.3	21.4	8.3	0
Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	3	11.6	1	0.8	0.1
Вафли на закваске	17	43.8	1.4	0.6	8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	3	22.4	0	2.5	0
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве	23	26	3.9	0.9	0.3
Кунжут	1	5.7	0.2	0.5	0.1
Оливковое масло	1	9	0	1	0
Итого	291	354	32	14	19

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вафли на закваске	33	85	2.8	1.1	15.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	6	44.9	0	4.9	0
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве	39	44.1	6.6	1.6	0.6
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	400	4	0	0	0.8
Итого	478	178	9	7	17

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)	95	144.2	12.1	10.4	0.7
Спаржа (Припускание)	50	9.7	0.9	0	1.4
Помидор (томат), парниковый	42	5.9	0.3	0	1.6
Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	7	27.1	2.2	1.9	0.3
Кунжут	1	5.7	0.2	0.5	0.1
Подсолнечник, семечки, сушеные	10	58.4	2.1	5.1	1.1
Арбуз	400	108	2.8	0.4	23.2
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	1.9	0.1	0	0.2
Итого	606	360	20	18	28

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	400	4	0	0	0.8
Итого	400	4	0	0	0
Итого за день	3824	1371	83	67	102