Продолжаю марафон чистоты. Плодотворный день

Какой красивый сегодня рацион, все полосочки зелёные 🥰. Радость перфекциониста 😀.

Сезон манго набирает обороты. Теперь на завтрак будем в кашу его добавлять вместо чернослива и орехов.

В рацион вернулся творог! Его не было в продаже около месяца. В Таиланде это целый квест: найти творог по приемлемой цене. Поэтому я очень довольна, что белок теперь можно получать не только из мяса, морепродуктов и яиц.

Продолжаю свой марафон чистоты, и сегодня закончила обычную уборку. Завтра планирую разбор вещей на кухне, поскольку в последнее время купила ряд новых, а так как места совсем немного, нужно теперь все перераспределить. Ненужные вещи отложить в сторонку, чтобы дальше уже думать, куда их пристроить.
Дома теперь стало уютнее, и на душе спокойнее и приятнее.
Вечером по этому поводу затеяла быструю пиццу с шариками моцареллы, пармезаном и грибами. Вполне себе вкусно, но я хочу испечь настоящую неаполитанскую пиццу. Она у меня следующая в обучении. Камень пекарский для неё уже есть, осталось привести закваску в порядок и начать печь!

Вот такая красавица румяная получилась. И да, мой вес пока на месте, никуда не убежал вверх от углеводов 😀.

После пиццы я еще прогулялась, покормила две свои закваски, жидкую пшеничную и Левито Мадре, потом пристроила остатки. Из пшеничной навела тесто на блины, которые буду печь завтра, а из Левито Мадре выйдет домашняя паста. А то мы предыдущую уже благополучно съели. Все идет на пользу 🙂.

Тело сегодня устало, но душа радуется. Это на самом деле очень полезная усталость, от неё всегда на душе хорошо, что день такой плодотворный вышел.

Кто еще хочет, присоединяйтесь к моему небольшому марафону чистоты. У нас нет жестких временных рамок, заоблачных целей и самобичевания. Все построено на заботе о себе, своем доме, своей жизни, на том, что согревает душу и конечно же, на благодарности себе за труд, включая вознаграждения 🌷.
И как всегда, берегите себя 🫶