Дневник питания за 11.03.2023

Субботняя уборка прошла как обычно, хотя сохранять прежний темп с учетом двух кормлений закваски и приготовления еды достаточно сложно.

Все больше убеждаюсь, что я не люблю ходить в фитнес. Мне проще затеять физическую активность, после которой кроме мышц есть еще и другой результат: чистый дом, домашний хлеб или другая еда, вид с вершины горы или холма. Тогда мне становится понятно, ради чего я только что столько трудилась. Интересно, у кого так же 🙂?

С рационом сегодня все в порядке: достаточно витаминов и минералов. Только с витамином Е и цинком несколько сложно, никак не подберу удобные ингредиенты.

Заказала сегодня панна-Котту с сезонным фруктом - гибридом манго и, кажется, сливы. Не помню, как он называется. Записать его в рацион сегодня не удалось, так как не нашла данных по панна-котте. Если у кого-то есть из вас, поделитесь, пожалуйста 🙂.

Мой излюбленный уже вечерний салат. Из нового: добавила соленые огурцы и хумус к салатным листьям, микрозелени подсолнечника и лососю. Получилось очень даже неплохо. Можно взять на заметку.

На сегодня все. Впереди выходной.
Всем бодрого настроения ☺️🫶

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяная каша на молоке	160	130.7	5.3	4.3	17.4
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Вода	1000	0	0	0	0
Чернослив (слива сушеная)	7	17.9	0.2	0	4
Блинчики на закваске с цельнозерновой мукой	81	176.7	6.5	2.8	30.6
Варенье из клубники	9	25.7	0	0	6.7
Сметана 20% жирности	15	30.9	0.4	3	0.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	700	7	0	0	2.1
Черника	28	12.3	0.3	0.2	2.1
Итого	2001	401	12	10	63

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечник, семечки, сушеные	8	46.7	1.7	4.1	0.9
Тыквенные семечки, сушеные	5	28	1.5	2.5	0.2
Итого	13	74	3	6	1

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 2% жирности	95	108.3	19	1.9	2.9
Творог 4% жирности	95	129.2	20	3.8	2.9
Варенье из клубники	17	48.5	0.1	0	12.6
Вода	500	0	0	0	0
Итого	707	286	39	5	18

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кокосовая вода	240	45.6	1.7	0.5	6.3
Фрикадельки из куриного фарша с чесноком диетические	44	66.9	7.3	3.5	1.5
Шпинат (Варка без слива)	20	4.4	0.6	0.1	0.4
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	1.9	0.1	0	0.2
Яйцо перепелиное (Варка)	33	55.4	3.9	4.3	0.2
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	25	5.5	0.6	0	0.9
Бульон куриный	172	61.9	4.3	2.1	6.1
Кунжут	1	5.7	0.2	0.5	0.1
Итого	536	247	18	11	15

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Проростки подсолнечника	36	9.9	0.8	0	1.6
Салат (латук)	59	9.4	0.9	0.1	1.2
Помидор (томат), парниковый	71	9.9	0.4	0	2.7
Семена льна	2	10.7	0.4	0.8	0
Лосось атлантический (семга) (Жарка)	85	118.5	15.8	6.1	0
Оливковое масло	1	9	0	1	0
Хумус, домашнего приготовления	34	60.2	1.7	2.9	5.5
Мороженое, французское, ванильное, мягкое, 13% жира	44	97.7	1.8	5.7	9.5
Огурец соленый	15	2	0.1	0	0.3
Итого	347	327	21	16	20

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кокосовая вода	240	45.6	1.7	0.5	6.3
Итого	240	45	1	0	6
Итого за день	3844	1382	97	50	125