Дневник питания за 10.02.2023

Сегодня я внезапно попала на ярмарку. Но обо всем по порядку.

День выдался приятный, радостный. Утро солнечное и по-настоящему доброе. Вкусный традиционный завтрак, к которому добавилась свежая черника. Уменьшила порцию каши, хлеба и масла в качестве эксперимента. Оказалось сытно.

На обед был творог и батат, их я не стала сегодня снимать.
Кажется разобралась в причинах трудного набора нутриентов без мяса в рационе. Предполагаю, что это связано с неполным указанием данных в приложении. В моём случае, это были креветки. Обнаружила, что в базе МЗР есть Креветка и Дальневосточная креветка, и разница между ними в нутриентах очень большая. Я сначала долго думала, как именно занести тайские креветки, так как они свежие, поставляются обычно с ферм, и после долгих поисков нашла информацию на тайском языке, где были указаны приблизительно те же нормы, что и у Дальневосточной креветки. Вообщем, я ее и выбрала. Данные по рациону сразу улучшились. Думаю, в этом и была проблема изначально.

Сделала сегодня упрощенную версию салата. Доела креветки, оставшиеся со вчера, и мисо-суп. Добавила на ужин яйцо и тунца, получилось снова вкусно.
Поставила тушиться капусту краснокачанную для киша.

Вышла вечером прогуляться немного. И внезапно наткнулась на возникшую из ниоткуда ярмарку.

Там было так весело, красиво, всюду много еды, и она сумасшедше вкусно пахла! Я ходила между рядами, осознавая, что все приемы еды, включая ужин, уже съела. И тут ярмарка! Я давно уже специально не посещаю такие мероприятия, ибо все время хочется что-то купить. А когда возьмёшь, оказывается, что дешевле, полезнее и вкуснее было бы поесть дома. Вроде тут пару кусочков взяла, там шашлычок, ещё напиток, а сумма уже вышла приличная. И думаешь, что лучше бы лосося дома уж поела 😅.

Вот они, те самые коварные шашлычки 😅. Вроде всего по 10, но те, что побольше, будут за 20, а те, что понравятся - уже за 30. Порцию пока наберёшь - уже 3 шашлычка, а это 90 бат. У меня лосось дешевле выходит, и готовить его проще простого.
Вот таким встроенным калькулятором я пользуюсь уже давно. Считаю не только нутриенты, но и экономику жизни 😀. Полезная привычка на мой взгляд.

Поэтому усилием воли включив внутреннюю кнопку «осознанный выбор», я прошла и мимо Пад таев и мимо вообще всего: пончиков, вафель, омлетов, салатов и роллов с морепродуктами, бургеров и фруктов, конфет и сладких пирогов, супа с уткой и пельмешков на пару. Два длинных ряда в сумме.
Остановилась все же вот тут.

Этот сезон клубники в Таиланде мы пропустили. Ни разу не ели, а он уже подходит к концу. Взяла себе маленький стаканчик порадоваться 🤩.
А это домой 😅.

Взяла ещё Манго стики райс. Нет, не себе. Но придя домой, подумала, посчитала калории, благоразумно оставленные на вечерний перекус про запас, и обрадовалась, поняв, что укладываюсь норму. Так что ещё риса с манго немного отложила себе.

Еще несколько фото ярмарки.

Дома меня ждала голодная закваска, и я, съев свой вечерний перекус, пошла кормить её.

Вроде, поднимается немного. Ещё недостаточно, чтобы закваска считалась готовой, но прогресс небольшой все же есть. Ждём дальше.

И мой готовый космический киш с краснокочанной капустой. Прост и шикарен, как всегда 🤩.

На этом все. Пора отдыхать.
Всем доброго спокойного вечера 🌷