Дневник питания за 27.01.2023

Веду дневник питания уже более 3 недель. За это время сделано уже много интересных наблюдений за организмом, рационом. Понемногу начинает формироваться понимание того, как можно составлять сбалансированный рацион, используя доступные ингредиенты. Буду продолжать узнавать больше в этом направлении.
Очень приятны доброе участие и поддержка неравнодушных, от вас узнаю новое или вспоминаю хорошо забытое старое, что тоже полезно. Вы помогаете мне принимать более взвешенные решения 🌷.
________________________________
🍲 В меню на сегодня все те же проверенные ингредиенты, помогающие восстановиться. На них чувствую себя хорошо.
На завтрак овсяная каша на молоке с орешками кешью и черносливом. На обед творог с розовым джемом и джемом из маракуйи и цельнозерновыми крекерами; яйцо отварное и шпинат. На перекус кокосовая вода, папайя. И на ужин будет батат и бульон с тунцом и яйцом.

❓И пока ещё думаю, что полезного можно добавить в бульон, что хорошо бы встроилось в мой рацион и закрыло недостающие элементы. Шампиньоны все ещё рано?

Бульон получился кристально прозрачным 🤩🥰

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяная каша на молоке	200	163.4	6.6	5.4	21.8
Кешью	15	90	2.8	7.3	3.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Вода	800	0	0	0	0
Чернослив (слива сушеная)	30	76.8	0.7	0.2	17.3
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Итого	1546	335	10	12	43

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 4% жирности	100	136	21	4	3
Творог 2% жирности	100	114	20	2	3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Кокосовая вода	250	47.5	1.8	0.5	6.5
Яйцо куриное вареное вкрутую	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Крекеры с цельнозерновой пшеничной мукой	14	64.8	1	2.5	8.9
Чеснок (Варка без слива)	4	5.6	0.3	0	1.1
Шпинат (Тушение)	55	11.8	1.5	0.2	1
Варенье из клубники	30	85.5	0.1	0	22.2
Итого	1108	557	52	15	47

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кокосовая вода	250	47.5	1.8	0.5	6.5
Итого	250	47	1	0	6

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Сладкая картошка японская (батат)	120	91.2	1.6	0.2	21.2
Яйцо куриное вареное вкрутую	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Тунец (Варка)	65	85.5	15.1	2.8	0
Бульон рыбный	180	30.6	4.1	1.5	0
Чеснок	3	4.5	0.2	0	0.9
Крекеры с цельнозерновой пшеничной мукой	0	0	0	0	0
Кунжут	2	11.3	0.4	1	0.2
Итого	426	310	28	11	22